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圖文版: http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=4168880 印渡風情(Out of India) 台北市浦城街13巷26號 (02)2363-3054 對印度料理沒有任何研究,因此我無法斷定他是否正統, 只是幾次光臨印度料理店的經驗下來, 大概捉摸到了所謂印度料理,是怎麼一個模樣, 而印渡風情的咖哩,就是對了我的胃口的那種。 第二次造訪印渡風情,這間小店在水準書局及政大書城之間小巷的三角窗, 沒有特別的裝潢,但牆上、桌上的擺飾,充滿了異國風, 電視不斷放著印度的流行歌曲, 讓人覺得來到了奇特的空間。 (回想起去年暑假在日本唱片行,看到一張「奇妙的印度咖哩音樂」, CD封面的解說,寫著大家每次光臨印度咖哩店時, 是否注意到店內放的奇妙印度音樂呢? 這張CD就收錄了這些奇妙的印度咖哩音樂...... 看來印度料理店放著奇妙的音樂,是一種傳統!?) 一大本菜單中幾乎是單點的品目, 而我們只有兩人,較不適合單點,於是詢問店員是否有套餐。 套餐有三種價格,150(限週一至五中午)、250、350, 我們點的是250元的套餐,包含沙拉、奶油烤餅、香料飯、配菜、主餐咖哩、飲料, 咖哩有蔬菜、雞肉、羊肉三種口味可選擇。 另外350元的套餐似乎還多了種明蝦咖哩可選擇,配菜也較豐盛。 沙拉&蔬菜醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648120&p=178 小小一份沙拉,淋上綠色的蔬菜醬,味道並不重,不算得上驚豔,但也好吃。 (食記寫到這兒,才回想起來似乎沒有附湯?) 香料飯&馬鈴薯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648121&p=179 香料飯及配菜的咖哩馬鈴薯塊,旁邊淋上蔬菜醬。 我很喜歡香料飯的味道,只吃飯就頗有香味了, 配上馬鈴薯也不錯,淋上主餐咖哩配著吃也很棒。份量不少。 蔬菜咖哩 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648122&p=180 將洋蔥、馬鈴薯等蔬菜打碎,配上咖哩而製成的。 咖哩頗濃,裡面蔬菜其實不少,因此很有飽足感。 值得一提的是馬鈴薯。雖然這道咖哩裡面、還有香料飯旁邊,都擺有咖哩口味的馬鈴薯, 但兩種咖哩調味不同、烹調法不同, 因此重複性不會太高,至少我愉快地把兩道菜都吃完了。 咖哩的口味濃郁,調味不會太重,很適合配飯及烤餅。 奶油烤餅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648123&p=181 圖為兩人份。 一人一張烤餅,吃得出奶油香,口感也有嚼勁, 配上咖哩食用更具風味。 Ending是一杯不怎麼樣的人工香料柳橙汁,實在是本餐的大敗筆。 服務生並沒有問我們要選擇什麼飲料,直接端了這杯過來, 唉,我想要印度奶茶啊! 不加服務費250,算是個可以接受的價位, (除了那杯人工柳橙汁實在無法滿意...) 和之前吃過的高雄阿三印度料理做比較的話, http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=2329543 印象中阿三的口味較重、較刺激,而印渡風情口味較溫和柔順。 -- http://doco.kghs.net 舞台劇《河流》音樂創作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.232.84