店名：豐春冰果店(果有草字頭唷 BBS打不出來XD)
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
電話：(03)865-1530
位於豐壽火車站附近的豐春冰果室
外表看起來並不起眼
可別小看它 它可是有五十幾年的歷史
以「甘蔗冰」聞名的豐春冰果店
招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=40&f=1207480020&p=4
走進店裡
就可以看到龐大的傳統製冰機
現今似乎已經很難看到
同時也代表著該店的歷史
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=40&f=1207480019&p=3
豐春冰果店的柴燒甘蔗冰
曾在JET介紹過
經過柴燒過的甘蔗汁 那種獨特的香甜與風味
再放進製冰機裡急速冷凍，同時不斷攪拌 將那種獨特的香甜與風味保留住
一陣子後 就成了又細又綿的甘蔗冰
淡淡的甜味 吃起來相當爽口
如同Menu上
甘蔗冰的口味(EX:紅豆、芋頭、花生、仙草etc...)也都是用柴燒的方式煮的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=40&f=1207480016&p=0
柴燒紅豆冰(柴燒系列都40元)
糖褐色的甘蔗冰淋上紅豆跟少許的仙草
就算最近天氣微冷也是要品嘗一下方罷休!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=40&f=1207480017&p=1
豐春冰果店另一項熱賣冰品是傳統冰淇淋
皆採用純古式手工做法
非常的粘密
一碗兩球(30元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=40&f=1207480018&p=2
照片點的是芋頭跟香草雞蛋
雞蛋口味有濃濃的蛋味 非常爽口
芋頭本身的粘密度也在 十分的推薦喔!
喔忘了說 他們的甘蔗冰賣的很好
有次中午吃飽飯想去吃個甘蔗冰結果賣完了(限量真是殘酷ˋ ˊ)
圖文版：http://0rz.tw/b33du
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