店名：日式鐵道拉麵(分店)
地址：花蓮市中原路610號(德安一街交叉口，近田村壽司)
電話：(03)835-8625
時間：11:30-13:40 16:30-20:40
圖文版：http://0rz.tw/af488
先前介紹過的鐵道拉麵
在中原路這開了一家分店
除了原本的菜色外
還多一些餐點(小菜)可選擇
新分店不僅店內寬廣
桌椅等設備也都換然依新
不過一樣標榜人手不足
還是要先買單說
(多了點餐系統 會給你一張餐點收據)
就Menu的部份來說
原本的鐵道拉麵就跟一般菜單一樣畫了買單
分店一開始也是採用這種方式
後來改用將Menu護貝 改用粉蠟筆畫單
不僅環保又可以節省成本
比較鐵道拉麵 vs 新分店的Menu
就可以發現些微的差異之處
餐點部份
除了部分餐點「漲價」5~10元
明顯多了小菜可以選擇
越南涼拌 各式小菜(泡菜) 沙拉球...等
主餐的豬排咖哩 亦可以用單點的形式
接下來介紹餐點囉
越南涼拌
蠻多人會點這道的
主要由雞肉絲+(紫色)高麗菜+扮少許的香菜所組成
然灑上花生跟花生粉 底盤拌有特製的醬料
吃起來酸酸甜甜又代微辣 可以嘗鮮的一道小菜
豬排咖哩飯
端上來保有其傳統
超級大片的豬排咖哩
淋上咖哩醬
只能用超級享受來形容
另外正油拉麵也是分店才有的新口味
所謂正油拉麵就是醬油拉麵的意思
端上來都還長的一模一樣勒
微甜的荀絲 海帶芽 玉米 切半的白煮蛋
灑上切脆的蔥 當然少不了招牌的兩片叉燒肉
(PS 鐵道拉麵的拉麵類 差別就再湯頭 其料理都一樣唷)
推薦鐵道拉麵新分店開幕
也別忘了原本在建國路的鐵道拉麵唷
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