[食記] 宜蘭--奕順軒(牛舌餅)

[dagun0513 (雪人)]

好吃圖文版：http://0rz.tw/b64oE

宜蘭名產
不加思索下的第一個反應就是牛舌餅(宜蘭餅)
宜蘭餅還有分傳統與改良過的宜蘭餅之別
傳統的牛舌餅比較硬厚 不過吃起來較香
改良過的宜蘭餅主打超薄 比較酥脆
兩種形式的宜蘭餅均各有喜好

由於先前已吃過超薄的宜蘭餅有著不錯的印象
因此這次登訪的 也是口碑良好 廣受朋友推薦的奕順軒

一進門就像到了觀光景點 超多人在選購
服務生也十分親切 馬上端上一杯涼茶試喝
奕順宣賣的伴手禮商品
除了牛舌餅外 還有各式各樣如麻糬 牛軋糖 大餅 鳳梨酥 蛋糕 YQ餅等商品
而這些商品現場多數均提供試吃 覺得好吃再購買

不過行李已經到達極限的地步
雖然試吃了不少好吃的商品(^^")
最後還是選擇宜蘭餅

奕順軒其宜蘭餅突破傳統牛舌餅硬厚的刻板印象
改良創新出薄薄脆脆 咀嚼起來綿潤的鮮奶宜蘭餅
亦有不少口味供選擇
(海苔 起司 鮮奶 咖啡 楓糖等口味)

↓牛舌餅超薄的 用盒子裝就不怕輕壓而碎裂(打開果然都是完整的)

↓口感香酥不硬 一天一包當早餐剛剛好 ^^

店名：奕順軒(宜蘭餅)
地址：羅東鎮民權路160號
電話：[phone]

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◆ From: 118.161.224.75
推 Reddin:那還有賣滷味、麵包等等~~牛軋糖好吃
※ 編輯: dagun0513       來自: 118.161.224.75       (07/19 11:49)
→ dagun0513:d大的推文修掉了，如果是系統推文的話
推 O1234:我覺得這家的桂圓蛋糕也很好吃~~
推 sallyfun:超薄的才叫宜蘭餅  以前厚的只叫牛舌餅
→ sallyfun:宜蘭餅是由鏈鎂 打出來的名號
→ sallyfun:現在叫宜蘭餅食品公司 一時之間推起
→ sallyfun:糕餅店把女兒抓來拍廣告的風潮  沒女兒的
→ sallyfun:就抓店員 不然就是親戚
→ sallyfun:不過我比較喜歡奕順軒的 XD
推 happysky:請問一下宜蘭餅可以放多久阿～謝謝
→ dagun0513:跟餅乾相似 不打開的話可以放上一陣子