推 innocentjoo:宜蘭人幫推 220.134.132.54 08/17 01:35
圖文版：http://0rz.tw/9a4Ge
正常鮮肉小籠包
位在光復國小斜對面
店內不管怎麼看感覺都很正常
只是人潮多到"不正常"是真的^^
先找個位子坐下跟老闆點餐順便領個號碼牌
由於是在路旁
正中午的天氣持續發燙
不過並不會影響前來「正常」的興致
Menu
紅茶&豆漿(正常有在賣國農乳品耶 小懷念一下)
因為人潮絡繹不絕
因此小籠包一值呈現現點現做的情況
麵皮也是現場桿製
↓捏捏捏
↓桿桿桿
↓現蒸的小籠包大概需要等上一陣子
等了少許分鐘後 小籠包就上桌囉
小籠包一份10顆 裝在白色的盤子裡
以往吃小籠包都是放在蒸籠直接端上
裝盤的很少見 因此小籠包玩疊疊樂形成一座小山
並在一角淋上辣油
薄薄半透明的麵皮似乎無法隱藏餡料與青蔥
已經忍不住要撲上去了XD
小巧的小籠包
這家的特色算是皮薄多汁
輕輕咬一口湯汁就會溢出來(大概類似爆漿的感覺)
多汁的絞肉與宜蘭蔥就這樣包覆在這樣小籠包內
鮮美的味道難怪不需要薑醋卓料
再看一次超美味湯包的內餡
一天開放兩場時段..錯過只能下次再來囉~~
店名：正常鮮肉小籠包
地址：宜蘭市泰山路25號之1
電話：(03)932-5641
時間：07:30-12:30 15:00-19:00(週一公休)
分店資訊
五節店 / 宜蘭縣五結鄉五結路二段438號
通化店 / 台北市通化街57巷3號
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.252 (08/15 21:59)