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圖文版:http://0rz.tw/a64Ka 阿貴伯花生糖冰淇淋 算一算亦是超過三十年的老店 目前已傳至二代接手 在羅東夜市興東路與民生路口 有著緊鄰三家熱門的小吃 分別為 龍鳳腿--一串心--花生糖冰淇淋 上述二者先前已介紹過囉 因此今天的焦點就在阿貴伯囉 事實上羅東夜市也有好幾家花生糖冰淇淋 選擇阿貴伯最主要的原因 就是要吃它的那花生糖香純的口感 (嚴格把關的挑選花生與麥芽糖的熬煮) 非專業觀摩作法: 先放上潤餅的餅皮 接著在大塊的花生糖現場削出花生粉 然後在潤餅中加入三球傳統的"叭晡"冰淇淋 接著像春捲一樣包起來就大功告成啦 潤餅皮帶著淡淡的鹹味 不過在咬下去 香噴噴花生粉與冰涼微甜的口感 果然是十分特別的小甜點阿 PS 原本花生糖冰淇淋是會加"香菜"的 由於事先告 因此就沒有加了 或許加了香菜會有不同的口感唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.224.218
icepurin:好想吃這個喔~ 61.64.215.135 08/27 00:57
flaflaJOY:轉錄至看板 FJU_ILAN 08/27 11:26