[食記] 花蓮--朱媽媽炸物

[dagun0513 (雪人)]

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又到了下午茶時間
今天選擇的
是經營超過三十年
目前交由第二代接手的--朱媽媽炸物

朱媽媽炸物主要包含了
臭豆腐 糯米腸 蔥油餅 炸地瓜 蘿蔔糕等
下午兩點左右開賣
來到時現場已忙錄不停的的在炸客人點的餐點
而朱媽媽則在一旁幫忙 & 招呼客人

↓以朱媽媽為形象招牌 非常顯目
↓價目表/MENU

可別小看店貌
雖然外觀看似十分傳統
裡面可是「美式風味」
原來朱媽媽兒子(第二代)喜歡棒球
因此店內可以看到大大的洋基隊徽旗子
以及中華之光Chien-Ming Wang各式的投球英姿
室內一角大大的電視正實況轉播
另一角呢 則是音響播放著國外流行樂曲
不過忠於傳統
天花板上 則是大大的一面國旗
真的是中西文化的大融合 (￣▽￣＃)

主打的臭豆腐
外皮炸到香香酥脆
內層軟軟微乾的臭豆腐
配上店家醃漬的泡菜 真的是一口接一口

炸地瓜
這也是一絕
炸完地瓜輕輕一切
金黃色地瓜肉一顯無遺
配上特製的蒜醬 很好吃唷

吃炸物難免口乾
點杯紅茶是一定要的

朱媽媽非常的親切健談
臉上永遠帶著笑瞇瞇的笑容
要求跟朱媽媽合照時非常爽快的答應
拍完後還會很擔心會不會燈光太暗
要不要再拍一次XD
真的超可愛的

真相阿...放在照片區有興趣可以去看看

店名：朱媽媽炸物
地址：花蓮市仁愛街98號
電話：[phone]
時間：約14:00-18:00

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※ 編輯: dagun0513       來自: 118.161.224.217      (09/06 20:47)
推 qjh:這家是小時候讀國小的回憶阿 好吃!