肉羹圖文版：http://0rz.tw/144Jt
就算沒到過宜蘭
也聽過不少家有名的肉羹店
今天就來吃吃羅東無人不曉
不管是何時 只要營業時間總是人潮擁擠的林場肉羹
據說早期羅東林業興盛的時候
湧入大量的伐木工人
肉羹提供了這些伐木工人正餐以外補充體力的需求
因而肉羹延續之今
至於林場的由來呢
是因為店的位置在早期羅東林場路上故稱之
到了林場肉羹
除了飄來陣陣肉羹夾雜的醋的香味
更被那人山人海的人潮喧鬧的場景所「震撼」
每桌都擠滿的人
看來要品嘗林場肉羹可是要花上九牛二虎之力才行
老闆也是忙..忙..忙..
不斷的烹調鮮美的肉羹從未停過
林場肉羹就是以肉羹聞名
不論搭配飯..麵..米粉..板條..肉羹湯本身
均有肉羹的好味道
就來碗肉羹湯來嚐嚐肉羹的滋味吧
肉羹湯一上桌
不用多說滿滿的都是上等的瘦肉
讓你馬上感受到林場肉羹的魅力
湯頭沒有很多太白粉勾芡清淡的感覺
亦沒有使用很多調味來呈現
喝起來感覺很鮮甜
最重要的是肉羹湯本身可以吃到肉的原味
實在是大滿足 果真不虛此行阿
店名：林場肉羹
地址:羅東鎮中正北路109號
電話:(03)955-2736
時間:08:00～18:00
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