南濱夜市圖文版：http://0rz.tw/865cU
ㄧ般而言若是跟自強夜市相比
南濱夜市吃的選擇性較少 而娛樂的性質為重
也因為此 不少人飯後到此散步..賞夜..聊天..聽海潮的浪聲...
當然偶爾也免少不了陣陣的煙火劃過天際..
由於門口旁就是ㄧ家快炒店附設卡拉ok
因此往往經過可以聽到真情流露的歌聲
其中最有名的小攤販
就是這家38年老字號的林記燒番麥啦
[左上]這家燒番麥上過不少美食節目唷
遠遠就可以看到大大小小的簽名與相關報導照片
[右上]採用當日鮮摘的有機玉米
為了保持玉米的甜度與水分
因此連同葉片以炭火烘烤約15分鐘的時間
讓玉米充分的由內熟透
每日限量兩麻袋 賣完收攤
至於價位上ㄧ樣是稱重計價的方式
[左下]至於醬料則採用自製的豆釀醬油
遵循祖傳風味獨特的秘方並加以改良
諸如使用甘草..茴香等香料來替代以往過鹹過辣的口感
保證吃完"順口"意猶未盡
[右下]雖然它是麻將 不過不是打牌用的唷
畢竟烤一隻玉米需少許的時間 因此它屬林記燒番麥的"號碼牌"
就這樣不斷的轉動玉米
照片中後面是剛放入帶葉片的玉米
而前者就是我們點的玉米 快要完成時就不斷的刷醬料
老闆也很健談 開心的聊著他怎麼烤玉米
香Q的口感 是否也想嚐嚐呢 ^0^
若是吃完玉米還不是很"滿足"的話
鄰近有攤安記台灣黑輪&碳烤香腸覺得還不錯
碳烤香腸(點了大腸包小腸)其配料有
香菜..洋蔥..小黃瓜..酸菜..碎蒜等等
跟一般吃到的大腸包小腸在配料上不太一樣 可以試試
而台灣黑輪賣的就是關東煮
再這麼等的天氣來碗關東煮也是種享受唷
--
※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.89 (12/18 21:32)