香草食堂：http://0rz.tw/2e5g5
沒有明顯的招牌
或許多次與你擦身而過而沒有注意到這間店家
反倒是騎樓精心的擺設而顯特別
VANILA HERBS Dining Room 香草食堂
店內的氣氛頗佳
在空間與色調上可以看出用心經營
吧檯前的用餐區多屬四人坐的開放空間
吧檯後的空間較隱私
還有沙發座椅 可以算是情人雅座囉
不管如何一定先送上瓶裝水
香草食堂簡介 ＆ Menu
飯前的開胃水果醋(洛神花果醋)
喝起來酸酸甜甜的
同時也會在桌旁點上一盞迷迭香精油
是否有感覺到special atmosphere
接下來餐點就依依呈上囉
主廚精選濃湯 Soup
湯頭似乎是由山藥與南瓜所熬製而成
沙拉部份 Appetizer
茴香蔓越莓蘋果沙拉
香甜芒果蔬果沙拉
一種是淋上蔓越莓醬(偏微酸的口感)
另一種則是佐上酸甜的芒果醬
個人是較喜歡香甜芒果蔬果沙拉
除了芒果醬..裡頭還有貨真價實的芒果塊
營造出不同層次的口感
接下來是主餐部分 Entree
這間餐廳在主餐的部份
餐點是由Oregano Herbs所發展出來
因此在每道料理都會添加所屬適合風味的香草
百里香與羅勒是這次點的主要香草餐點
「百里香」主要具有恢復體力&加強免疫的功能
「羅勒」則是定神鎮定&抵禦感冒的療效
經典百里香烤半雞
他有分烤半雞&全雞 算是主廚推薦的餐點
羅勒義式香草燻雞燉飯
看起來小小一盤 事實上份量驚人喔
餐後飲料與甜點 Juice
香蜜番茄汁&優格奇異果汁
布朗尼
一定比例的核桃與巧克力所製成的布朗尼
在灑上些許的肉桂粉
本身不會太甜 適合當餐後甜點
喔..附帶一提
除了店內播放輕柔的音樂外
服務的態度不賴 值得推薦唷
店名：香草食堂
地址：花蓮市富國路68號
電話：(03)857-3988
時間：11:30~14:00 17:30~21:00
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