寒軒大飯店(和平店)：http://0rz.tw/115iP
就多多所知 在三多路上
依序就有寒軒國際大飯店..寒軒四維店與寒軒和平店
主要提供港式飲茶..中華料理..大型宴會及商務會議等
再加上交通便利(國道中正交流道下來後即可接到三多路上)
寒軒大飯店在高雄可以算是屬一屬二
專門承辦筵席料理的大飯店
(OS:就連老哥結婚的時候也是選擇在寒軒國際大飯店中舉辦)
這次千里迢迢從花蓮趕回來
主要就是要參加學長的婚禮
若想要欣賞這對永浴愛河的新人
以及寒軒飯店內等細節 可以到相本區觀賞
本人可是不計形象的跟在專業攝影師身旁
穿插在整個會場捕捉這永恆的畫面
同時還必須兼顧上菜的霎那
必須趕回來拍照 不然被同行的友人動筷後就沒有美感了^﹏^
接下來欣賞上菜的佳餚吧
這次喜筵的菜單
葡萄酒
雖然本人是菸酒不沾的
不過喜宴咩..還是不喝XD
烏魚子大拼盤
通常第一道菜是拼盤的形式
每種都嚐一個味道暖暖胃
台式魚翅羹
上菜速度很快 接下來魚翅羹馬上就上來囉
蒜子椒鹽霸王蝦
超大隻的泰國蝦
雖然多多很少吃蝦子
除非有人幫我剝殼(哈~不喜歡手油油的感覺XD)
不過這霸王蝦有讓我心動到 因此也吃個一隻
吃完沒多久服務生很貼心的幫大家換上新碗盤
黃金球拼XO醬龍貝刺螺
樹子蒸多寶魚
已經把魚身對半
因此看起來很扁很大尾
肉質很鮮嫩唷
紅蟳蒸米糕
採用的紅蟳是有帶蛋黃的
這道超愛的(喜歡吃螃蟹)
沁蜜豬肋排拼蝦餅
這一道也蠻好吃的
不過通常到這裡大家已經差不多都飽了
可見得料理之豐盛
因此除了聊天以外 每道均嚐味道後開始打包的動作
石柳花菇原只鮑
鮑魚跟類似燒賣的料理做百盤
ㄧ品佛跳牆
平常在外很少喝到這類型的濃湯
湯超農超好喝的
以下是甜點水果的部份
精緻手扎條
花生粉裹覆在外 又香又甜
蓬萊鮮果盤
芋泥西米露
甜點咖啡凍
這道不在菜單上
本身不會太甜 蠻適合當甜點食用
最後來張同桌學長姐&朋友這對新人大合照
午後三點 接者就驅車趕回花蓮囉(隔天有課咩XD)
店名：寒軒大飯店(和平店)
地址：高雄市苓雅區和平一路33號
電話：(07)723-9911
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