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木槿軒:http://0rz.tw/3eVVZ 位於美侖的木槿軒 是以韓式風味料理為主的簡餐店 既然是韓國料理為主 店內少不了擺上一對韓國娃娃 Menu 或許這間店較為特別的餐點為銅盤烤肉 不過選這間店一開始的動機是想吃吃石鍋拌飯 而銅盤烤肉是兩人份的餐點 若點這石鍋拌飯再點銅盤怕會吃不完 再加上天氣冷的因素又很想喝喝有湯頭的餐類 因此另一份則選擇了泡菜鍋 (這次的選擇都是選擇最保守的餐點) 其筷子與湯匙蠻特別的 不僅頗有重量 筷子還特別的扁平 石鍋拌飯的餐前小菜 分別用四個小碟子裝成 均是冷盤..ex 涼拌豆芽菜..豆腐..辣蘿蔔 石鍋拌飯 石鍋拌飯的特點就在於鍋巴 由於石鍋溫度較高 將石鍋與白飯悶上一小段時間 再將鍋巴與其配料充分的拌勻即大功告成 泡菜鍋(豬肉) 泡菜鍋的料很豐富 湯頭的"酸"的味道有到 不過一點都不會有辣的感覺 除了附上白飯以外 泡菜鍋中還有河粉 份量不少 附餐飲料與甜點 整體感覺石鍋味道較棒 泡菜鍋的表現給予普通的平價 改天再來試試銅盤的味道好哩.. 店名:木槿軒 地址:花蓮市介壽一街1號 電話:(03)833-2861 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.224.150