推 adimit:吃過傳統宜蘭牛舌餅得都不愛超薄 不 好 吃 61.216.240.184 01/28 18:36
推 adimit:現在不管我自己吃還是被託代買都指定傳統的 61.216.240.184 01/28 18:42
推 kokabu:比較 愛傳統的XD 118.165.230.60 01/29 01:31
圖文版：http://0rz.tw/aRv6B
較有名的"薄片"牛舌餅
宜蘭除了「奕順軒」外 另一家就是「宜蘭餅」了
宜蘭餅打著台灣創始第一家超薄牛舌餅的名號
據官方說法僅有0.1cm的厚度 其超薄大致可以想像
其logo也蠻特別的
請認名"空姐女兒"代言宜蘭餅食品公司生產
在宜蘭有不少分店
這家就在羅東夜市旁
買拌手其實還蠻方便的
宜蘭餅有不少口味
鮮奶..乳酪..楓糖..三星蔥..香椿..竹炭芝麻等
其中三星蔥根香椿是鹹的口味
店門口有提供試吃
店員會建議從淡的口味吃起
否則從重口未開始吃(ex三星蔥)之後再吃淡口味(ex鮮奶)
會有食之無味之覺
不管哪種口味每包裡面有四片牛舌餅
嚐過原味鮮奶與楓糖之後
個人還是偏好奕順軒的牛舌餅
雖然這兩家在牛舌餅上都主打超薄
不過奕順軒在楓糖口味的牛舌餅
不僅超薄 中加還有蜜糖的夾心 也更有味道
因此在楓糖口味上覺得奕順軒勝出
不過「宜蘭餅」也不賴
可以兩家的牛舌餅都買來吃看看比較一番
店名：宜蘭餅
地址：羅東鎮純精路二段130號(總店)
電話：(03)954-9881
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