1945美式餐廳：http://0rz.tw/LXhTv
花蓮美式主題餐廳並不多
一般較熟悉的店家大概是幹道 & Double 9
前陣子在市區新開了一間 1945
因此擇日前往嚐鮮
說起來的位置也蠻妙的
因為1945是幹道的前老闆所經營
因此這兩家可以說有所淵源
而順著幹道門前蜿蜒的小巷道通到中山路上
就可以看到1945就在轉角處
店前吧檯區
可以看到一張大大的「百元美鈔」高掛在牆上
每間餐廳可以都會有主題
若幹道是走懷舊復古的美式餐廳
那1945店內的風格
似乎是營造漆彈野戰活動的生存遊戲
因此室內放著各式的模型玩具槍(可拿下來玩)
另外美式餐廳常見的射飛鏢
1945當然也少不了
每週亦有射飛鏢比賽的活動
接下來是餐點的部份
MENU
主要分成特餐..焗烤..排餐..美式點心與飲品
基於嚐鮮因此點較具代表性的特餐類
特餐的部分有番茄洋蔥..奶油蘑菇..招牌咖哩與美式沙沙醬
四種醬汁供選擇
此外還可以加點美式炒蛋或是起司
(美式沙沙醬因為味道可能較為不搭..因此不建議再加起司)
飲料--紅茶與綠茶
(飲料可以續杯)
在此要說明一下
1945室內打的是藍燈
因此色澤上會略為的失真
濃湯
雖然還不到濃稠的程度
不過還不錯喝..湯頭餡料中加有玉米與蝦仁
特餐--牛腿五花
醬汁選擇偏酸的番茄洋蔥刺激食慾
而外加點了美式炒蛋與起司
帶皮薯條似乎是美式特餐的賣點
偏濕的美式炒蛋滑滑軟軟介於半生不熟的口感
牛腿五花在肉質上較多肉筋..算是缺失的地方
不過加點的起司混在醬汁中又有補足口感上的不足
(像PIZZA一樣取出會牽絲唷!!)
特餐--雞腿餐
雞腿餐吃起來較偏東方的口感
美式沙沙醬本身偏酸又帶著點小微辣
雞腿排的表皮有偏甜的味道(炸的過程與醬汁的處理)
這兩特餐感覺個人較喜歡雞腿排的口感
其他餐點的部分就有賴補充囉!!
店名：1945美式餐廳
地址：花蓮市建國路73號
電話：(03)833-1512
Note：學生 & 上班族可享9折
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※ 編輯: dagun0513 來自: 61.216.115.211 (05/10 19:41)