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這陣子寒流發威 天氣冷到爆炸
火鍋店..冬令進補的薑母鴨羊肉爐
都是趨走寒意的好物
正所謂天氣越冷生意越好
放眼過去滿滿的人潮
帝王食補紅面薑母鴨
他的鍋類有薑母鴨..烏蔘雞..
羊奶頭雞..松露雞與御品牛等不同類型的湯頭
不過個人還是習慣點薑母鴨為主
除了鍋品以外
單點的配料每種約在50元上下
豆腐乳+香辣的醬油
算是搭配薑母鴨的經典醬料
青菜類一般都點高麗菜跟金針菇
帝王筒
這有點像是火鍋點會點的魚漿
成分是用花枝肉與鱈魚漿打的
想吃的時候在自己挖適當大小下鍋煮
另外單點的凍豆腐..鴨菲力等鍋物
會事先丟入薑母鴨鍋裡頭煮..一同端上
冬天吃薑母鴨真的是一大享受
吃完之後全身暖呼呼的
另外可以一直加湯
吃不完可以打包回家
自行加些蔬菜
宵夜時刻又可以進補一次^^"
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.215.61 (01/16 18:18)
店名:帝王食補紅面薑母鴨
地址:新竹市東區北大路419號
電話:(03)528-0271
圖文版: