Restoran Loon Sing Sdn Bhd (隆盛佛跳牆酒家)
Address:
PT 2484, Kawasan Perindustrian Nilai 2,
Block D, 71800 Nilai, Negeri Sembilan, Malaysia
Tel: 06-7997 818, 06-7997 787
圖文版：http://tinyurl.com/ybkefsk
不知不覺馬來西亞吃吃喝喝的旅記
已經進入尾聲
隆盛佛跳牆酒家
則是此行的最後一間餐廳
這間的來頭算不小
過去曾獲得不少國際級烹飪比賽的殊榮
此外室內可開宴200席座..提供喜慶活動等寬廣的空間
雖說店名一看就知道主打的是佛跳牆
不過我們品嚐的是另一項代表--精燉東坡肉
以刈包的形式搭配...
東坡肉滷的超嫩..
其鹹甜的湯汁拌白飯就可以扒上好幾口
隆盛佛跳牆酒家是以福州菜為主的餐館
換句話說在這吃到的料理
單純就味道跟口感
很接近台灣餐館的風格..
而非南洋重鹹..酸..辣..的料理方式
福州燴豆腐
料理的方式這幾天吃上好幾次大同小異的作法
燉雞清湯
馬來西亞中式的用餐習慣就是第一道先上熱湯
(以及平淡無奇的熱茶...湯可續)
炒青菜
分別為炒高麗菜與荳子
紅糟雞/糖醋魚/炸魷魚&福州魚丸
用餐完畢回到機場
等待回台的班機
Bye~Bye 五天四夜的馬來西亞南洋之旅
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.17.229