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華僑在馬來西亞這個國家佔了蠻大的比例
因此除了品嚐道地的南洋美食
或多多少會嚐到中式餐館
像這間家嫂私房菜..就屬於中式廣東菜
或許這幾道是家嫂的主打料理吧
有趣的是。只有週五~週日才有提供「粥」
招牌豆腐
口感很像"麻婆豆腐" 不過沒有加辣
炸大腸
雖然家嫂首推的是魚頭米粉
不過整餐下來覺得這道最特別也最好吃
家嫂魚頭米粉
有細分成魚頭..魚片..以及炸魚片
魚片先炸過後再加入米粉湯里
再加些豬油渣味道更棒
快炒青菜
其中一盤的調味超級的辣
連同行最能吃辣的也受不了
因此割捨只吃另外一盤青菜
這道類似炸螃蟹的料理
炸雞肉
糖醋方式料理的蝦仁..姑且稱之為糖醋蝦吧!
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KA-SOH SEAFOOD RESTORAN(家嫂私房菜)
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205 Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur, Malaysia
Tele: 3 2148 2207
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