→ shouchyan5:應該是血蛤 雪蛤是某蛙類的卵巢吧 02/03 04:02
※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.209.69 (02/03 14:15)
→ dagun0513:感謝指正..已修正^^ 02/03 14:15
Restoran Yue Liang (月亮餐廳)
Address: No. 14/4149, Taman Bunga Kertas 1, Batu 9, Jalan Pantai,
71050 Port Dickson, N.S.D.K.
Tel: 06-6626762
圖文版：http://tinyurl.com/ykc69je
馬拉松選手林義傑相信大家並不陌生
07年橫越撒哈拉沙漠的紀錄成功挑戰極限
而這間月亮餐廳(RESTORAN YUE LIANG)
老闆娘就是林義傑的親姊姊唷
他老姊當初是一位導遊
因為帶團的關係時常往返兩地之間
進而認識了當地的一位船夫
為了愛情 最後遠渡從重洋
嫁來馬來西亞定居
一開始從同在一艘船上幫忙掌舵
後來不划船哩
經營起家庭式餐廳
丈夫負責煮菜 老婆負責端菜
之後生意越來越好
就請當地人來負責掌廚與外場
餐廳也擴大其規模..這就是月亮餐廳的由來
接下來就來介紹一下較特別的菜色吧
左上那稱之為冬革阿里雞湯
沒聽過算正常..因為我也是第一次聽到 :D
東格阿里(Tongkat Ali)是一種生長在馬來西亞熱帶雨林外型瘦小的樹種
植物學名為(Eurycoma Longifolia Jack）
在馬來語意為"阿里的柺杖"
伴手禮專賣店除了推銷廣為人知的肉骨茶外
另外就是這東革阿里了
儘管介紹的口沫橫飛..口吐白沫
將他的療效說的跟武俠片中的仙丹一樣的神奇
簡單來說就是具有利尿的功能
不過拿來煮雞湯
喝起來真的很清甜 有機會可以一試
右下這盤看起來非常漂亮的海鮮為血蛤
現在台灣很像較少見了..
吃法跟吃蛤一樣
扳開就可以把肉取出
不過味道很腥..就像用醬料調味後味道還是很重
招牌奶油螃蟹
當然要特寫一番
附帶一題 這裡沒有像餐廳吃螃蟹提供的"碎殼機"
想要敲碎螃蟹殼.......
有提供攜帶型小型木棍!!
這裡還有賣當地特產榴槤所製成的冰棒與椰子水
不過要另外再付費購買就是
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