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由於行程的一開始是在馬來西亞偏南邊的Port Dickson
(在往下走就會到達麻六甲)
這裡最有代表性的旅館就是先前介紹的高腳建築海上屋
而在Port Dickson通常會規劃兩間餐廳
分別為月亮餐廳與炸冰淇淋
月亮餐廳之後會介紹
這篇先寫炸冰淇淋的豪華海鮮餐廳吧!
基本上馬來西亞的料理味道偏重
不是重鹹..重甜..不然就是油炸與酸辣等為主
右上的菜脯蛋..裡面包著皮蛋.."蛋中有蛋"較為特別
其他的則為糖醋魚,,糖醋蝦與雞肉
或許是海鮮相關的食材或許方便
每餐中均有2-3道海鮮料理
炸螃蟹炸的酥酥脆脆
殼非常的薄..可以整隻嗑掉的那種
冷凍的冰淇淋高溫油炸
形成外皮酥熱..裡面冰淇淋沒有融化的奇特現象
這道上了之後就要趕快吃
冷掉之後就沒有這們好的口感
既然是代表性作品
當然要來張特寫
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◆ From: 118.161.216.203
Haw Wah Seafood Restaurant (豪華海鮮餐廳)
Address: 2034-1 Taman Sri Rusa Jaya, Port Dickson 71000, Negeri Sembilan
Phone: +606-6477828
圖文版: