店名：家竹亭(仁愛分店)
地址：新竹市仁愛街26號
電話：(03)543-8991
圖文版：http://tinyurl.com/yjtgmyf
家竹亭算是很常去的一間店家
沒有特別的原因
或許可以說料理本身合我的胃
可以說在料理之中可以吃到道地的日式風味也說不一定
不過特別要加註一下
我喜歡位於護城河旁文化街上的家竹亭總店
特別是每去吃總是要在門口小排隊等候一下
看著別人吃好像格外的美味
不過為了舒緩人潮
第四間家竹亭仁愛分店就開在總店附近
可以說是"一街之隔"的距離
若不想排隊 步行不用三分鐘即可到達
仁愛店的空間較為寬敞
不像總店用餐環境較為狹小
整體以木質設計營造出簡約的日本食堂風格
炸牛絞堡咖哩飯
家竹亭其咖哩本身的味道有些許的辛辣
因此會刺激你的食慾XD
炸牛絞堡是用牛絞肉跟洋蔥一同去調製再油炸而成
其美味之處在於用湯匙切開之後還有肉汁緩緩流出
享用熱騰騰的牛絞堡..
其美味當然要品嚐過才知道XD
炸豬排蛋花飯
醬汁鹹甜濃稠程度剛好
讓米粒控制在一定的溼度與軟嫩
"滑蛋"本身偏熟..
料理當中散發出洋蔥的清香
就個人來說
飯本身的表現很棒
主餐豬排倒只是陪襯的角色
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