店名：陶板屋(花蓮大禹店)
地址：花蓮市大禹街14號2F
電話：(03)835-7338
日期：2010.08
圖文版：http://tinyurl.com/2bvznxc
王品集團旗下的陶板屋
終於在「東部」展店了
位子就在大禹街一心泡泡冰附近
跟西提一樣
只有在花蓮地區才有兩種價位
分別為和風套餐(360元加一成)與陶板料理套餐(499元加一成)
兩者的差別在於和風套餐少了前菜根飯糰這兩道
一開始先送上熱麥茶
理面空調還頗冷的..
不過可以告知服務生可以調整
青蔬蘋果沙拉
青蔬與蘋果搭配著新鮮海鮮
特別的是淋上和風芝麻醬佐味
新料理是可以嚐鮮看看
海鮮水果沙拉
鮮美的海鮮搭配清脆的水果
他的百香果醬真的很入味
(前菜)烤杏鮑菇
牛蒡雞肉湯
牛蒡搭配特選鮮嫩的腿肉
感覺應該蠻滋補的
米沆海鮮濃湯
用壽司米以慢火細熬至透爛入味
我是喝不太慣..這也是新菜單可以試試
飯糰的部份
兩種飯糰都換新口味了
不過我還是比較懷念以前的飯糰 ~"~
海藻鮮味蒸飯
野菇培根炸飯糰
桑椹醋汁
無限暢飲..因為吃到這就有飽足感了
桑椹醋汁可以開胃準備吃主餐
香蒜瓦片牛肉
以深海昆布底汁高溫烘烤
可直接搭配香蒜瓦片原味品嚐
另外有黑胡椒醬和風紅酒醬汁兩種醬汁供選擇
陶板海陸(香煎牛魚)
陶板牛肉或陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸
佐以海鹽..味道還不賴
甜點的部份
百香布朗尼我覺得百香果冰淇淋
與布朗尼兩者的味道並不太搭..
這道看似不賴反而較不推薦
紅豆抹茶奶酪
這道甜點在陶板屋很久了...真的很不賴
飲料的部份分別為
香檸蘆薈蜜與芒果奶霜
近期還會再吃陶板屋
再選擇不一樣的餐點來試試!!
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※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.212.63 (09/28 15:48)