店名：艾米餐飲館
地址：花蓮市大同街四巷四號
電話：(03)834-2340
NOTE：週一公休
日期：2010.12
圖文版：http://tinyurl.com/2aur3sb
艾米餐飲館就位於小巷內
地理位置該怎麼說呢
大概是在民國路上
看見"地中海水族店VS廣東粥"之間有條小巷
進去後即可看見
餐館經營以泰式滇緬料理為主
酸酸甜甜的味道一想到不禁食指大動
雖說可以用單點的方式
不過這間店..個人覺得以合菜的方式較為划算
因為人數的考量
我們點了適合6-8人份的合菜
好處是同樣的價位
可以把菜單上不喜歡的換成想要吃的菜色
另外白飯是免費的(飲料則需計價)
餐前小菜供聊天打發時間使用
白灼沙蝦
冷盤的鮮蝦 用冰塊保持其風味
煉乳銀絲卷
這道算是艾米的招牌菜之ㄧ唷
銀絲卷炸的酥酥脆脆
淋上濃濃的煉乳
端上來趁熱吃 蓬鬆的口感沒話說!
蝦醬空心菜
艾米的蝦醬味道很重
配上酥脆的空心菜...就是一道下菜飯
酸酸甜甜的口感就是金都排骨
月亮蝦餅
滇緬料理一定要來盤月亮蝦餅哩
這道也是代表作品之ㄧ
沾上所附的醬汁味道更棒
樹子蒸鱸魚
非常的新鮮..肉質很棒
在加上破布子的料理 湯汁拌飯很入味
雲南椒麻雞
酸麻的口感是椒麻雞的特色
養身牛蒡雞湯
除了雞肉鮮嫩以外..牛蒡也燉的很軟嫩
搭配香菇與中藥材..湯頭喝上一口就覺得很養身XD
甜點為紅豆紫米湯
做為今晚聚餐的ending
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※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (12/30 22:44)