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店名:一心臭豆腐 地址:台中市西屯區福星路461巷2號 電話:(04)245-25389 圖文版:http://tinyurl.com/2ubagat 福星路上球鞋店的對面 在這幾坪數的上..有著一間赫赫有名的一心臭豆腐 各大美食節目報導過就不用多說 排隊的人潮就一整個誇帳~只是要吃個臭豆腐耶 光是等候排上很一陣子的時間...內用當然也是一位難求阿 全名是一心"素食"臭豆腐 因此有者"請勿攜帶葷食入內食用"的告示 這點需要注意一下 一份五塊 臭豆腐味道不是很臭的那種~ 豆腐炸的很酥.. 不過皮似乎有點厚..炸起來四角處會略嫌為硬 算是美中不足之處 所幸豆腐內的口感軟嫩 將混合高麗菜與小黃瓜兩種酸菜塞在臭豆腐中食用 整體的表現算不錯 不過對於大排長龍的人潮 相對期待"高表準"的表現則略為有顯不足orz.. -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.219.36 (06/30 16:11)