推 mikageyoru:超想回高雄搶!! 02/19 23:27
推 killla:pen是葡萄牙語吧... 02/19 23:50
→ nepson:兩種都吃過..覺得桂圓的比較好吃 02/20 00:35
→ yoyeenlin:日語有很多外來語 02/21 16:09
推 gracegerry:西班牙語「pan」，意指麵包 02/22 17:25
店名：吳寶春麥方店
地址：高雄市苓雅區四維三路19號
電話：(07)335-9593
時間：10:00~21:30
日期：2011.02
圖文版：http://tinyurl.com/4597xcj
以荔枝玫瑰麵包為代表
在2010年首屆世界盃麵包師大賽中擊敗其他對手
獲得歐式麵包組冠軍的頭銜的吳寶春師傅
在高雄開了第一間麵包店
店名就叫做吳寶春麥方店
"麥方"就是台語麵包的發音
也就是日語的"pan"
大排長攏的人潮..
過年期間別誤以為這是在排百貨公司的福袋
吳寶春超人氣的麵包可是天天都在排
冠軍麵包 荔枝玫瑰與酒釀桂圓麵包每天限量100個(每人限購一個)
其他麵包每人入場後限購八個麵包
這麼搶手的麵包 你說說看不排隊買得到嗎XDD
排隊的時候領取號碼牌..認號碼牌入場
吳寶春麵包店的經營方式跟購買精品很像
採人數總額控管..人數維持一定左右的數量
一次放10~15人左右入場
不過呢..進場的民眾
有些在等其他款麵包出爐
只要他們不結帳在裡面等 外面排隊的人就進不去
這也是大排長攏的原因之一
附帶一提的是
麵包每次出爐的數量不多...
熱門麵包一出場簡直就被秒殺光
在裡頭等還不見的"搶"得到...
店內當然也有販售吳寶春的書籍
來幾張室內麵包的照片吧
能夠捕捉到幾張"貌似剛出爐整齊"的麵包實在不太容易
因為多數都被搶購一空了
運氣很好
冠軍麵包 荔枝玫瑰剛出爐
排排的荔枝玫瑰麵包
就像君臨天下的王者
這麼重量級的麵包上面還有荔枝(?)的花紋
每個人似乎都想湊齊八個麵包才甘願去排隊結帳
好像也不例外 各式的麵包都想買來嚐看看
就以冠軍麵包 荔枝玫瑰來作為此行的代表吧
打開紙袋就散發著特有的香氣
外皮酥脆..內層卻意外的鬆軟!
咬下去的缺口可以看到麵包慢慢的"彈"回去
相當富有韌性和嚼勁
排隊還要帶點小運氣才買的到的冠軍麵包
是不是很想試看看了呢:)
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※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.213.173 (02/19 23:17)