推 ywsu:好像開分店在北門街上 04/08 16:23
店名：快樂飲食店
地址：新竹市世界街104號
電話：(03)5424128
時間：11:00~20:30(週六公休)
日期：2011.02
圖文版：http://tinyurl.com/3pqg5tq
快樂飲食店算是營業有幾十年的老店了
不過中途似乎有經手轉讓過
網路上對於這間的評價褒貶不一
有些人覺得味道沒有變..
但也有人覺得口感退步不少的感覺
不管如何
今天以初訪的心情踏入這間老店
泛黃的牆壁與老舊的價目表
除了小菜以碟裝自取已外
還有滷味黑白切
滷味的部分直接在櫃台跟老闆點就可以了
吃牛肉麵必加的酸菜
滷味切盤(滷蛋..海帶.與豆干)
分別點了紅燒牛肉麵(招牌)與牛肉湯麵
牛肉麵大概有五塊牛肉左右
牛肉滷的頗嫩(也會吃道帶筋的牛肉塊)
麵條採用細麵..湯頭表層明顯看的到浮著一層蠟油
味道頗香..不過說不出所以然
總覺得少了點什麼似的
整體而言算是中規中矩的牛肉麵
不過似乎吃不出過去外省風味的牛肉麵
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