六合夜市
地址：高雄市六合二路上
時間：17:00~05:00
日期：2011.02
圖文版：http://tinyurl.com/4zj3xq6
六合夜市
範圍大約從自立二路口到中山路口一帶
若搭高捷的話在美麗島站下車走沒幾步即可到達
這裡店家..小吃..與攤販
動不動都有數十年的營業歷史
以下店家編排方式
是從自立路往中山路的方向邊吃邊逛過去後往返
☆土魠魚羹
六合夜市有2~3家在賣土魠魚羹
而這家土魠魚羹在六合夜市口不遠處 生意很不錯
一碗大概有3~4塊土魠魚肉
土魠魚肉是先炸好 味道很香
肉質跟湯頭偏甜..果然是南部的味道
☆割包肉圓
這間的給單方式不太能夠理解
按照常理的排隊會被一值插隊
唯一的正解很像是要努力的出現在老闆面前 + 大聲的喊
讓老闆接收到..那麼你的餐點就會優先來到 orz...
肉圓一份兩顆
肉圓是採南部清蒸的方式(吃不習慣北部用炸的肉圓)
皮很軟嫩..加上滿滿的瘦肉內餡跟傳統的醬汁
從蒸籠中端到碗內 趁熱才好吃
割包的滷肉肥瘦適中
糖粉跟酸菜加了不少
☆果汁攤販
忘了哪家比較推薦了
反正六合夜市的果汁攤販
上面都留著滿滿的簽名
拿著一杯飲料邊走邊吃邊喝邊逛才叫夜市人生阿
☆烤肉之家
這一間好旺
不僅排隊的人氣超旺(此行排最久的隊伍才買到)
燒烤的火也很旺(誤)
大火炭烤之下 烤物上面多少都會有微焦之處
烤物先醃再烤的手續
讓烤肉入味..這或許是這間店大排長龍的原因
招牌之一七里香 敢吃的話可以試試看(喜歡的人據說很香)
☆霜淇淋
☆鱔魚意麵
這裡算走到另一頭的入口處了
鱔魚本身則是咕溜咕溜 滑滑嫩嫩的
而醬汁則是酸中帶甜的口感
雖然已經吃不少了..但這種香氣還是另人食指大動阿
☆甘蔗風
往回逛回去就順道買一杯
該攤販後方的店家就是六合夜市赫赫有名賣"蛇肉"之處
☆八寶冰圓仔湯
位子就在海產粥的隔壁兩攤
夏天吃八寶冰..冬天紅豆湯
不管是冰溫冷熱都可以選擇
傳統方式製作的紅豆..綠豆..芋頭..大豆..湯圓等配料
就這樣方在眼前..看要吃什麼可以自己選
我們點了熱的綜合圓仔湯
作為此行六合夜市的句點
很可愛的柏恩山犬(大型犬)
出沒在六合夜市某間賣寵物飾品的攤販上
算是該店家的鎮殿之寶囉!!
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※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (03/21 22:18)