作者eell (mature)
看板Food
標題[食記] 台南-祿記包子
時間Sun Oct 29 16:04:17 2006
餐廳名稱: 祿記包子
地址:台南市開山路三巷27號(清水寺旁)
電話:(06)225-9181
價位範圍(每人):8-22元
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=4867571
如果沒看美食版的推薦,住在台南這麼久,
都不知道有這家這麼有名的包子店.
祿記已經讓我撲空三次了
這次特別抓準時間再去,
結果去的時候肉包被前面那位阿伯買光了!
我只好買饅頭和水餃(水晶餃)
但!老天爺還是疼我的,畢竟我已撲了三次空!
當我付完錢之後,還在店裡看出爐時間
老闆就叫住我說:還剩兩粒肉包,要不要?
我又驚又喜的說:全部都要^^
雖然只買到兩粒肉包,但是還是很感謝那位阿伯的割愛:)
回到家趕緊拍個照,首先是很搶手的肉包(一粒22元)
肉包裡面有兩朵小香菇,鹹蛋黃,滷肉
滷肉滿香的,包子皮內也都沾到滷肉汁,算是還不錯啦
其實一粒22元,不是很便宜
吃起來沒有讓我很驚艷,可能是我對它的期望太高了吧
再來是水餃[水晶餃](一粒12元)
外觀看起來還真不討喜,黑黑醜醜的
但是一粒份量不小,咬下去外皮好Q
裡面滿滿的筍干和一塊滷的很透的瘦肉
筍好脆好香,我跟媽媽都很喜歡
我覺得比肉包好吃!
最後一個是饅頭(一粒8元)
饅頭表現的中規中矩,越嚼越香
皮很紮實,咀嚼中嘴裡有皮的香甜
而且一粒才八元算是滿便宜的
祿記的出爐時間大約都在九點半左右,十一~十二點左右還有一次出爐時間
他們蒸包子是用原子炭燒爐的,大概這樣會比較好吃吧:P
三種的出爐時間都不太一樣,所以要買的話,要早點去喔!
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※ eell:轉錄至看板 Tainan 10/29 16:08
推 phonefrog:推 這家包子真的很讚~!!水晶餃也很好吃~!! 10/29 17:36
推 kath1554:包仔祿的包子 它的皮是老麵做的...真的很不一樣 10/29 18:20
推 beccco:這家真的很好吃,但有夠難買 10/29 23:24