[食記] 台南-圓環頂菜粽專家

[eell (mature)]

   餐廳名稱： 圓環頂菜粽專家

   地址：台南市府前路一段40號
   電話：上午 [phone]   下午(06)2147263

   價位範圍（每人）：15-35元

圖文版  http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=5533485

圓環頂菜粽是我想到台南美食的時候就會想起它
很簡單的內容但搭配起來卻是這麼美味
圓環頂的營業時間是凌晨五點到下午一點
因為他們的粽子大顆又充滿著月桃葉的香味,
所以生意一直都很好.

這裡只賣菜粽,肉粽,味噌湯,魚羹
我只吃過菜粽跟味噌湯
我們通常都是外帶,除了菜粽還有附香菜,醬油膏,辣椒醬,花生粉
很多中北部的人都不清楚台南人嘴裡說的菜粽是什麼
就是這一顆大又實在,包著滿滿花生的粽子.

雖然只有糯米加花生,但是咬下去盡是月桃葉的香氣
和著糯米的Q和花生的鬆軟,讓人回味無窮
依次淋上醬油膏,辣椒醬,花生粉及香菜
就變的超級美味,花生粉和香菜又把簡單的食材變的更match
有機會來台南一定要來嘗試這個簡單卻很美味的菜粽啊!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.175.236.101
推 sunfox:南部人的我 最愛南部粽了   推~~新鮮的月桃葉
→ sunfox:可惜我在台北.. 0rz..
推 koturtle:菜粽加味增湯,標準的南部吃法,唉...好想吃=.=a
推 chatla:這間可以宅配~我們家再台北都一次宅配50顆吃到爽XD
推 TobbyGirl:我也超愛吃菜粽XD 12月回台南還買幾顆凍起來帶到新竹吃~
推 wannarock:這加菜粽超好吃!!!
推 JYJY:這家好吃 從小吃到大 我以前住他對面巷子XD
※ sammythekid:轉錄至看板 KS92-313                                 01/07 19:05
推 sammythekid:推！
推 afair:從小吃到大, 強力推薦!!
推 pocket7422:推!~這家真的好吃 想回台南了...XD"