餐廳名稱：桐花村
地址：苗栗縣三義鄉水美114號
電話：(037)879908
價位範圍(每人)：250-400元
可刷卡（可/不可）：可
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=11068825
盼望很久的賞油桐之旅,今天終於如願成行
老天爺還很賞臉的給了個大太陽,雖然油桐還不是完全盛開
但是微風吹來,還是可以看到一些些的五月雪飄落.
到了中午,我們一行人開回木雕街的桐花村吃午餐
整條木雕街非常塞,很幸運的找到停車位,
進去餐廳後也很幸運的馬上有位置,
因為我們有七大人三小孩,所以被安排到二樓坐圓桌
桐花村是薰衣草森林的客家分店,這裡的服務生都很和氣
感覺不賴有加分,坐定之後,我們就看了一下合菜
想吃的客家菜,合菜菜單裡幾乎都有,
所以就選擇了2500元+10%的哈客餐敘
到了這裡不吃板條好像沒來到苗栗
所以我們又加點了客家炒板條
在等待餐點的過程中,服務生會替我們倒冰涼的冷泡茶
過不久餐點就陸續送來,值得嘉獎的是,
服務生如果看到我們桌上的餐點還沒用完都會很貼心的幫我們換成小盤
或是詢問是否讓接下來餐點慢點送來,不像其他餐廳為了拼翻桌率,死命的上菜
地瓜池上米
無限量供應,地瓜不多,也吃不出池上米的口感
因為客家菜口味重,醬汁都太下飯,搶過了米飯本身的味道
梅干嫩小排菜單裡是梅干扣肥鵝,但服務生有跟我們事先提到這道換成梅干嫩小排
把梅干扣肉的三層肉換成肥瘦比例適中的豬小排
吃起來也比較不油膩,醬汁濃郁下飯
薑絲牛肉
牛肉條肉質不柴,薑絲下的很重,調味也恰當
同樣是白飯的好朋友
哈客拼盤(客家鹹豬肉&桔醬土雞)
底下的沾醬,由左至右是:
酸甜清爽醬,沾鹹豬肉吃的,中和鹹豬肉的鹹,加上一片蒜苗更好吃
九層塔醬油,沾土雞吃的,比較像一般我們的吃法,雞肉很有韌性
桔醬,沾土雞吃的,桔醬滿酸的,不過我愛桔醬
客家蒸鮮魚
無名魚一片,下面還鋪著一層嫩豆腐
魚肉很嫩,跟豆腐一樣嫩,所以讓我們差點豆腐,蒸魚傻傻分不清楚
客家雙拼(薑絲大腸&客家小炒)
對我而言,薑絲大腸之於客家菜=椒麻雞之於泰國菜
就是每吃這種料理必點的一道菜
這裡的薑絲大腸酸度還算可以接受,味道也不錯
客家小炒也炒的很乾香,可以多扒幾口飯
客家炒板條120元
這裡的粄條很Q,我比較愛這種板條
有香菇,蝦米香,只是吃到這裡已經八分飽
所以淺嘗幾口就沒吃了
客家炒絲瓜
很清爽的一道青菜,絲瓜很清甜
桑葚蝦球
創意料理之一,吃起來酸酸甜甜的
跟鳳梨蝦球是姐妹菜,搭配時令的桑葚果醬,味道很不錯
我一個人就吃兩顆
腐乳高麗菜
這道高麗菜也好吃啊~可惜太晚送了
大家都快陣亡了,每個人都夾一兩口就放下筷子
仙草排骨湯
喝起來有淡淡的仙草味,算是夏天的涼補湯
我喝了兩碗,好喝!
水果雙拼盤
新鮮的西瓜和楊桃
水果都滿甜的
七大三小點這樣實在太多了
加上天氣熱,大家胃口沒有全開
結果後面送上的餐點都有剩,真是可惜.
桐花村的客家菜,算是滿有水準的
加上服務態度又好,讓人用餐很舒服
最近如果大家去三義賞油桐,可以順道去品嚐看看.
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