作者etbaby (就是愛棒球。)
看板Food
標題[食記] 花蓮阿官火鍋
時間Tue Dec 20 13:01:41 2005
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=2145601
店名:香港阿官火鍋
地址:花蓮市商校街2~1號
電話:03- 8357711
阿官火鍋的點菜方式比較特別,
先是選一主菜,也就是什麼雞牛羊肉什麼的,
主要湯底為港式高湯湯底,若要加其他的湯底的話會再另外加錢,
形式就有點像麻辣鍋一樣會有兩邊。
我們在地頭蛇的強力推薦之下加點了椰奶湯底,
還沒煮之前看起來還真普通,感覺就像一般的牛奶鍋啦,呵呵。
不過愈煮會覺得湯底很香很濃,且會有淡淡的椰奶香飄出,
喝上幾口更能感受到它的香濃呀,棒棒棒。
我點的主菜是軟滑土雞肉火鍋,這也是地頭蛇學妹強力推薦的,吃起來挺嫩的。
還要提到他們的沾醬真的很好吃哦,若不太吃辣的人千萬千萬不要加小辣椒,
因為會很辣,我就不小心吃到了小辣椒的籽,辣得我吃東西的速度減慢到一個不行,
他們的辣椒可不像一般店家一點都不會辣哦!但其實辣得很過癮呀。
火鍋料,還挺豐富的,下頭還放了冬粉,量還不少
竹桶手打魚漿,這是我最強烈推薦的一道了,也是他們店的主打哦。
他們的魚漿都是手工製作的,煮入火鍋裡約幾分鐘後食用,
一吃進口會嚐到直接的魚漿味,毫不隱藏哩,就是魚就是魚啦。
甜點,就是碗小小的綠豆西米露囉。還可以。<br/>
說真的,連地頭蛇學妹都說花蓮阿官火鍋的服務生臉都很臭,
那天在上甜點的時候還很不爽地對我們說:對不起~我要上甜點了,
一副我們把桌子搞得亂七八糟,要我們收乾淨似的,唉......,
害我差一點要叫老闆出來了...=__________="
不過聽說她們臉一個比一個臭,真是無言啊......。
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◆ From: 163.15.168.240
推 Nitrate:這家很好吃 :D 12/21 13:21
→ Nitrate:不過店員態度差很多糟的很糟好的還好 ~_~ 12/21 13:21
推 fanttaa:這家不推耶....除了魚漿其他都普普,但是又比較貴...... 12/21 20:28