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店名：亨記麻辣鴛鴦沙茶火鍋
電話：07-2226636
住址：高雄市苓雅區青年一路6-2號
網址：http://www.huang-chi-mala.com.tw/mala/store.asp?sid=6
營業時間：週一至週日，早上11:30～晚上1:00
消費方式：299元/人吃到飽（兩小時）
星期日依舊下著雨，都窩在家裡頭，飲食也變得不太正常，早上晚吃中午沒吃，結果就是
下午很快就在餓了…下雨天陰陰涼涼的，就突然想吃火鍋。貝說他沒吃過麻辣火鍋，所以
就決定找家沒吃過的去嚐嚐鮮。在批踢踢看了一下，注意到這家亨記麻辣火鍋似乎挺不錯
的樣子，就決定去試試看囉。
我們大約六點到亨記，店內用餐的人不多，讓店的感覺顯得很乾淨（我指的是人少的那種
氣氛啦～），有別於很多麻辣火鍋店那種圍大圓桌，人多又大聲嚷嚷的感覺@@ 等貝停好
車來了之後，我也剛點好要的鴛鴦鍋口味，有麻辣、昆布及泡菜三種口味可選擇，人多的
話似乎可以有三種口味的樣子。
服務生一開始會送來招待的泡菜，還會有烏梅汁，火鍋料皆採自助式方式，除了一般火鍋
店該有的基本火鍋料之外，亨記的魚類有旗魚、龍蝦腹、剝皮魚…等，蝦類大約也有四種
，肉類除了羊豬牛肉之外，還有不老豬肉及不老牛肉等，食材會一直補充，也很新鮮！最
讓我驚艷的還是他的海鮮種類真的滿多的。火鍋湯頭的話，倒挺合我胃口的，鴨血也覺得
很不錯，咬下去覺得略有中藥味。因為貝似乎吃太辣會拉肚子，所以我點了微辣，沒想到
貝卻說不辣@@，不過真的是不怎麼辣啦～
服務態度也相當的不錯，外場服務生雖然只有兩個，但卻會隨時注意客人火鍋及用餐的狀
況，並過來予以詢問。像我在煮蝦姑及不老肉的時候，不懂怎麼煮就煮了起來，服務生注
意到了便過來詢問，也很細心地教我；也很常過來詢問是否需要加湯，鴨血的話也是二話
不說自動幫你加；態度讓人感覺很親切客氣。店內的環境也維持得相當不錯，不會因為有
自助區而顯得髒亂，仍保持清潔乾爽的程式。
其實我很久沒吃得那麼飽了。雖然很飽了，還是要吃一下水果吧，沒想到他有小玉西瓜，
雖然看起來不太好吃，但卻令人意外地甜耶，讓我這個很愛吃小玉西瓜的人大大為它加了
好幾分！而在我們慢慢地停下來休息後，馬上又有位服務生從裡頭送上龜苓膏，我要說我
有被嚇到啦，沒想到最後還會有這個可以吃
整體來說，是間相當值得推薦的店。眾好友們要去吃？走吧～哈。
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