精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=11060700 店名:金典義大利廚房 店址:高雄市建工路458號 電話:07-3838606 營業時間:am11:00~pm21:00(每週一公休) 某晚突然很想吃義大利麵,但最近真的很窮(買了相機,助學金又不下來), 吃吃喝喝的花費上,就無法像之前那麼隨心所欲。 在熊寶寶的美食天地及學校bbs站看到大家介紹這間義大利麵店, 評價很不錯,價位也相當地平價, 和友人商量之後,便驅車前往離學校不遠的這家店。 位在建工路上的金典義大利麵廚房,位在高雄應用科技大學的對面(其實也在雄工附近) , 位於建工路及立志街(一條路)交叉口旁, 但其實店家小小的,招牌不大,容易因為被招牌被擋住而忽略到它的存在, 我們前往時,便因為騎過頭而往回找。 它位於新開的轉角咖啡旁,夾在全虹電信及全球眼鏡之間。 店內以綠色椅子、粉紅色桌子為基調, 淡粉紅色的桌子給人很可愛的感覺,搭上鮮綠色的椅子,感覺有點怪怪的,哈; 牆面裝飾著多幅義大利麵的照片, 整體感覺簡單、明亮,店內撥放著輕快的音樂,讓人覺得很舒服。 金典義大利廚房的餐點類型有義大利麵、焗烤兩類, 義大利麵有茄汁、白酒、奶油、素食等口味, 焗烤有茄汁、奶油、咖哩等口味,還可選飯、直麵、通心麵,選擇相當多樣; 價位大致在80元~150元之間(其實只有一道是150元)。 點餐方式隨餐附濃湯,飲料無限暢飲(檸檬紅茶、柳澄汁)。 本來我想嘗一嘗青醬口味的義大利麵的, 但金典沒有青醬口味,所以選擇了白酒蛤蠣義大利麵, 友人則選了白酒鮭魚義大利麵。 隨餐附的西式濃湯。 熱熱的濃湯第一口入口,這濃湯就像小時候牛排館的西式濃湯(大了都不去牛排館了), 用料並沒有特別豐富,也稱不上特別美味, 不過對我來說,是一種熟悉味道的回味,所以好喝。 白酒鮭魚義大利麵,100元。 友人點的餐點,炒得有點太湯湯水水了,所以賣相看起來我並不是很愛。 稍微嚐了一點,滿清淡的,鮭魚塊吃起來魚味稍嫌重了點。 白酒蛤蜊義大利麵,90元。 我點的白酒蛤蜊義大利麵,一送上來便能聞到其香氣, 蛤蜊給得很大方,數了數有十五個,個個嚐起來鮮美、蛤蜊肉肥嫩,GOOD! 快炒後的九層塔香、白酒香、蒜頭香, 除了香味十分吸引人之外,義大利麵嚐起來也能感受到快炒後的美味。 唯一讓我比較不滿足的是,麵條吃起來稍微沒那麼Q,只是很稍微的啦… 以90元的價位來說,我覺得整體的表現算是很棒的了。 金典在點餐時,可以加麵(加麵不加價)哦! 我和友人都加了麵,一餐吃下來覺得份量足夠, 可暢飲的飲料我們只喝了柳澄汁,以為是像一般果汁的柳澄汁, 但喝起來發現會有些許柳澄汁的纖維在裡頭,感覺滿實在的。 我們用餐的時候,店內客人並不多, 或許因為如此,出餐相當地迅速, 不曉得人多的時候是不是也是如此,若是的話,很值得稱讚! 稍微觀察了一下,店員在收拾桌面的速度也是很迅速俐落。 平時若想吃吃好吃的義大利麵,又不想太傷自己的荷包的話,金典是滿推薦的選擇! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.15.154.12 etbaby:轉錄至看板 Kaohsiung 11/22 20:33 ※ 編輯: etbaby 來自: 163.15.154.12 (11/22 20:39)