※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮市。金城果汁總匯
時間: Fri Sep 4 22:21:27 2009
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29210007
店名：金城果汁總匯
店址：花蓮市自由街61號
時間：1000-2230
離開松園別館後，盤算著時間還算充裕，便騎車繞回市區覓食。
大太陽當頭，本該是午餐時間，卻因為酷熱難忍，
只好改變計劃先來金城果汁總匯來碗冰品吧！
自由街的巷弄中，夾在時下流行衣飾店間的狹小的店面，容易讓人一不留神便經過。
默默慶幸自己選在白天造訪，不然以我這愛東看西看的習慣，
實在太容易因分心而錯過了:p
店裡頭空間不大，如果外帶有兩個人，大概門口就被塞滿了吧...
在高高的流理台後，阿嬤便在後頭忙碌著。
看著藍底白字的手寫品項表，
正拿不定主意的時候，阿嬤對我說著：我們的招牌是四果冰哦！
我便決定來試試這傳說中阿嬤每天細心熬煮的花生滋味如何。
點好了冰品我便找了個座位坐下，
在我之後隨即又有幾位客人進來，頓時之間店裡座位已滿，
只有一個人的阿嬤仍繼續在流理台後忙碌著。
招牌四豆冰/ 45元
以冰品而言稍貴了些，不過對於能夠解解酷熱帶來的難受感，值得啦！
剉冰上的四豆有紅豆、綠豆、花豆、及花生，其中最費時的便是需要費心熬煮的花生了，
阿嬤選用的花生是花蓮在地的小花生，
經細心久煮後，外型看起來稱得上完整，嘗起來卻是入口即化的好滋味，
花生的簡樸原味不因煉乳而受到影響，挺好吃的:)
*
品嘗的過程中，靜靜聆聽著阿嬤與客人的對話。
有熟客點了三明治，便有客人詢問阿嬤也有在賣三明治呀，賣得很多樣化，
原來阿嬤的三明治只有在冬天販賣，
因為熟客希望阿嬤能夠四季都賣，可以讓他們帶回去當點心吃，
為了配合客人的需求，阿嬤便改成四季都賣了。
最後阿嬤還不忘了加了一句，都忙不過來了，真想要不要賣了。
不過看著70多歲的阿嬤在流理台後身手靈巧地工作著，
她自己也提到自己原本有退休不賣了，
但不工作反而身體愈不好，最後還是繼續出來開店做生意:p
我想，阿嬤應該也是閒不下來的人吧，呵呵呵。
*
付帳後轉身離開之際，瞧見工作台上擺著的一盆芭樂，是土芭樂；
現在鮮少人使用的醜醜土芭樂，更為這小店更添了些懷舊感覺。
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