※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中市。庵鍋燒物
時間: Tue Apr 13 21:33:53 2010
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/30758402
店名：庵鍋。燒物
店址：台中市南屯區公益路二段112號
電話：04-2319-2829
營業時間：1100-0100
網址：http://www.nabean.com.tw
原本打算去吃Em非常推薦與喜愛的輕井澤火鍋，沒想到都已經中午一點多了，還是得等候
一個小時，如果我們再繼續等下去，兩個人肚子都會餓扁了！
所以決定下次有機會再去吃輕井澤，原本目的地是隔壁幾間的樹太老，走著走著突然看著
這突然出現的通道，研究了一下才發現這也是一間火鍋店。
沒有做功課的我們，深怕踩了地雷，還偷偷地去看了店內客人多不多，發現一點多的用餐
人潮還不少（當然沒有比輕井澤的滿座還要多），就決定來試一試這一家囉:)
裡頭的佈置其實與輕井澤相當類似，而非常大的空間是我過去在高雄生活、現在在桃園工
作都不曾看過的。
*
菜單上除了火鍋之外，另外店員還推薦了火山岩燒與燒烤，
第一次的嚐試，我與Em都只點了火鍋，再加了一串雞肉串燒烤來試試。
另外，商業午餐與宵夜有五種鍋物可選擇，價位皆為148元，相當便宜的價錢耶！
上班族與夜貓子可以來試試～
首先，菜盤很迅速地先上來囉！份量與種類都不少，
裡頭有基本的火鍋料、香菇、地瓜、豆皮、芋頭、米血、高麗菜、青江菜、
絲瓜、丸子數粒、豆腐、蝦子、蟹棒、金針菇、寬冬粉及蛤蜊等～很豐富的一盤。
鍋物基本上均附白飯、雞蛋、及冷飲，
如果不想吃白飯，也可以加價換成滷肉飯、豬油拌飯、寬冬粉、烏龍麵、蕎麥麵等，
可以選擇的實在太多了！而且菜盤裡其實就有約半份的冬粉了。
培根牛肉鍋物／250元
我點了培銀牛肉鍋物，肉片的顏色是很自然的紅色，
在火鍋裡涮個幾下，吃起來很軟嫩好吃哦！
一開始都把蔬果加進去，讓火鍋的湯頭有愈煮愈香甜的味道～很不賴！
雞肉串／80元
反正有兩個人一起分食，所以我們便另外點了一份燒烤來試試。
沒想到這雞肉串的表現實在讓我們喜愛！幾乎遠勝於火鍋了～
剛烤好的雞肉串要趁熱吃，表皮烤得酥脆，一口咬下雞肉十分地軟嫩，
很特別的是入口時可以嚐到雞肉塊外有著一層鹹味，應該是鹽巴，
平均地分布在雞肉塊上，帶出雞肉的甜味，
再加上多汁的口感與燒烤的香味，實在很好吃！
也讓我和Em決定下次要好好來吃一吃它的燒物！
*
以價位來說，庵鍋與輕井澤的價位相當，Em覺得庵鍋的火鍋吃起來也不錯，
所以如果覺得輕井澤人太多的朋友，也可以考慮來庵鍋試試囉:)
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