→ ckmeng:推妳把生化學的發揮得淋漓盡致.. 推 140.112.244.94 03/26
→ ojo:可以問一下營業時間嗎 推 140.112.169.23 03/26
La Quiche
一家國父紀念館附近賣法式鹹派的小店
今天說來話長的在下課後到了那附近
在晚上8點殺進去吃了不該吃的晚餐
裝潢 音樂 氣氛 食物都有一定的水準
重點是價錢
套餐價99元起
我當然是吃99的啦 XP
法式濃湯一大盤(洋蔥 高麗菜 干貝絲奶油濃湯)
香而不膩 一口接一口
主餐 現煮茄汁義大利麵一球(大概小小福的大碗粥的量吧)
"薄"的法式鹹派(野菇派)一塊 厚度與"厚片PIZZA"相當
精緻的沙拉一撮(有哈蜜瓜 碗豆 苜蓿芽佐
看似像千島 實際上卻不是 而有淡淡檸檬香的沙拉醬)
飯後薰衣草果汁一杯
別人的薰衣草像芳香劑 他們的則是柳橙汁的好伙伴
我喝的是熱的 香甜溫暖 酸度適中 溫暖了已經嚴重感冒的我 :)
忘了跟他們要菜單 只拿了名片
店裡的裝潢相當有情調 小而別緻
放的是法文歌曲 軟軟的呢喃 讓我以為今天是星期六
有氣質的老闆娘跟老闆 服務態度很好
臨走的時候還跟他們請教了一下
義大利麵跟派都是個讚
個人認為義大利麵是目前吃過最好吃的茄汁義大利麵之一 程度超越Va bene
派則有淡淡的 卻令人印象深刻的香料植物香
老闆說除了百里香跟迷迭香
我吃到的應該是墨西哥Taco香料的味道 才會留下特別的印象
用了鮑魚菇跟杏鮑菇 配上金針 味道出人意料的沒有菇類的青澀味
派的本體質地像豆腐 XD 但是實際上卻是蛋跟牛奶烤成像蒸蛋的好味道
加上焗烤的cheese一層
它只是pseudo的像豆腐罷了 :p
完全是還會再想去的店
重點是 以上所有的食物
在有腸胃炎 + 中餐香橙小館 + 下午茶菠蘿一個 星巴克南瓜蛋糕一塊 咖啡一杯
+ 晚點香芙蕾提拉米蘇泡芙一個 cheese cake一條的 co-inhibitor作用下
仍然以Km值附近Vmax/2的速度被作用掉
沒有留下任何一點殘跡
光復南路290巷51號 (02)27215801 〈La Quiche〉
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