→ Grest:龍蝦壽司用帝王蟹腳...?? ^^; 推 61.59.238.178 11/10
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→ ginshop:是信義國小，三興國小就快到通化夜市了 推 61.59.44.204 11/11
這家日本料理店店名就叫"同壽司"
不過不是只賣壽司喔
其他各種日本料理也滿多種的
這家店不會很大
店內大概20幾個位置而已吧
但坐滿時會滿擁擠的
店外有一些人工造景 感覺滿有禪意的
因為整家店的色調差不多都是褐色的
店外有點像露台的地方差不多有兩三桌 約十人的座位吧
這家店就是一樓的店面啦
其實露台就是一個舖木板的平台那樣吧
餐點有單點的也有套餐的
不過價錢都不便宜喔
套餐差不多1700元左右吧
因為我們是四個女生去吃
所以沒點太多
點了兩個套餐跟一些單點的壽司
套餐裡第一道是沙拉
是一些我不知道名字的生菜淋上日式的醬汁
是微酸的清爽口味
大概是用酸橘醋之類的吧
有淡淡的橘子香
再來是一些握壽司
有鮭魚卵壽司 龍蝦壽司 海膽壽司跟羅蔓生菜壽司吧
鮭魚卵跟海膽看起來都很新鮮 而且量不少喔
海膽帶淡淡鹹的海味很讚
龍蝦是用一段帝王蟹腳吧
那段蟹腳滿長的超出飯的部分不少
吃起來很鮮甜 肉質也很棒
羅蔓生菜更誇張喔
用了一長段羅蔓生菜 大概是飯的3倍長吧
生菜應該是浸過醬汁的
不過不是我吃的所以不太知道到底味道如何
再來好像是涼扮的安康魚肝
是淡淡酸味的醬汁
下面有白蘿蔔泥 上面灑細細的蔥花
魚肝很柔軟 跟醬汁也很搭
可是我真的不知道該怎麼形容
接著是烤牛排
肉質很棒 有嚼勁又不會覺得太硬嚼不斷
油脂的分布也滿豐富的
切開來時有肉汁流出來喔
不過實在是滿小塊的啦
然後是紙火鍋 我記得也可以選相撲鍋的樣子
湯頭我覺得滿清淡的
裡面的料我覺得就比較普通一點了
有大白菜 寬蒟蒻條(像寬扁麵但是蒟蒻作的) 豆腐
比較特別的就是大根和肉片了吧
大根應該是有在其他濃高湯滷過的
味道當然就比較不一樣了
滷的滿入味的 還不錯吃
肉片是牛肉 量也不多
油脂分布均勻所以口感很好
而且肉味很香很濃郁
在湯裡涮兩下拿出來吃真的超嫩的
煮久一點到也不會變太硬 也還很好吃
甜點是作成香吉士盅的果凍跟水果
還不錯吃可是沒多特別所以沒啥印象了
店內有一個吧台讓客人吃壽司的吧
就是那種在玻璃櫃前的吧台
玻璃櫃裡的魚蝦蟹看起來都很新鮮很好吃的樣子
我們單點蝦壽司跟加州捲吧
蝦子很好吃但我對加州捲印象比較深刻
加州捲就是酪梨做的壽司
我本來滿討厭酪梨的因為我覺得酪梨牛奶很難喝
可是沒想的作成加州捲很好吃呢
酪梨滑滑軟軟的口感跟飯配在一起挺不賴的
讓我對酪梨稍微改觀了
整體而言我覺得挺不錯的
這家的菜我覺得滿精巧的
但是真的好貴啊 而且量真的不多
算是吃巧不吃飽的店吧
我們去的時候是因為大家都不會很餓所以沒點多少
套餐裡的東西真的是少少的
這家店在一條跟信義路平行的路上
好像叫松智路吧 我不確定叫什麼
就是信義路南面第一條跟他平行的路上
店的對面是一個學校(三興國小?)的後門的樣子
我去的時候也是找很久
而且他附近都沒有其他的店看起來一點都不像是會有餐廳的地方
有沒有人知道這家店的說一下吧
ㄜ.....我真的形容的很爛.....大家多多包含了.....
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