作者Evenroll (研二不是應該很清閒嗎?)
看板Food
標題[食記] 花蓮公正街包子
時間Wed Jul 26 23:19:02 2006
餐廳名稱:公正街包子
地址: 花蓮市中山路199之2號
電話: (038) 342933
價位範圍(每人):蒸餃一籠30元,小籠包一個5元
[圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/evenroll&article_id=4039208]
飽餐一頓以後,大夥直奔花蓮市區
一路上與強風搏鬥
結果在四點左右就到達花蓮市了!
比我們預估的時間還要早一個小時!!
我們便決定先去吃公正街包子
之前來花蓮的時候都只知道花蓮有名的是扁食和麻糬
後來阿玲才推薦我這一家公正包子,這才發現他也不是泛泛之輩
我們六人點了小籠包和蒸餃各兩籠
我這才知道原來公正包子裡面沒有賣包子,只有賣小籠包 @_@
不過他的小籠包其實就像是小包子一樣
不像鼎泰豐的小籠包屬於薄皮,公正包子則是厚皮的
這包子真的很好吃~他的包子皮有淡淡的甜味
裡面的肉餡很香但不會太膩,不過吃幾個就飽了
蒸餃也是好好吃喔~~~小小一個,卻是大大滿足
這蒸餃的皮是比較硬的,但是卻別有一番口感
裡面的肉餡味道又跟小籠包的不一樣,個人覺得比較爽口
再來就是他的醬油加了蒜頭,調的超好吃的:D~
吃到第二籠的時候,我們很無聊就來票選小籠包跟蒸餃那個比較好吃
我覺得真的好難決定喔~~~
我龜毛了超級久以後還是投了小籠包,因為我覺得小籠包很有特色
所以最後3:3平手XD
最後我還應阿玲要求外帶了十個小籠包回台北:p
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◆ From: 140.112.5.6
※ 編輯: Evenroll 來自: 140.112.5.6 (07/26 23:19)
推 benting:這家真的很好吃~ 又很便宜~ 07/26 23:23
推 Rothschild:兩種都蠻好吃的~我也曾在那邊跟朋友比較那一種較棒耶~ 07/26 23:30