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餐廳名稱:勺勺客 陝西菜館兒 地址:北市仁愛路二段41巷15號 電話:02-2351-7148 網址:http://www.shaoshaoke.com/ 價位範圍(每人):200以上 --- [圖文版:http://www.wretch.cc/blog/evenroll&article_id=4346633] 老早就想去勺勺客吃吃看了 吃那有趣的泡饃 這回趁著學長從美國回來的聚會 當然選個可以一起share的中式餐廳 這一家在仁愛路上的小巷子,可真不好找 我跟凱全原本想從金山南路的巷子彎進去,沒想到繞了好一會兒才找到@@ 招牌實在是不起眼 不注意的話還會把他當成一個充滿特色古意的住家:P 這一家店的裝潢很有特色,充滿了中國西北風格 桌上擺著兩盤小菜和茶水,小菜有一碟是花生,我還蠻喜歡的 另一碟的青菜的味道我就吃不太慣了 服務生過來點菜時,我們還在龜毛著 最後點了幾道板上以及服務生推薦的菜 燒羊肉鮮湯底泡饃 首先上來的就是待剝的泡饃 我們點的是小碗的,小碗的是可以當一人份的主食 不過我們打算多點幾道不一樣的,所以先點了小碗 洗了手之後,便開始將泡膜剝成小塊 雖然一度懷疑為什麼店員不自己剝就好了 但把他想成體驗陝北飲食文化的一個經驗就會覺得很好玩了 心怡來吃過一次,還說上次都他一個人在剝,導致他很多菜都沒吃到XD 所以這次我們先把泡饃約分成五等分,以求公平:P 剝完以後就讓店員拿去煮 過了幾道菜以後才又再看到他 裡面的配料超豐富,有寬冬粉、青菜、香菇等等 當然還有我們剛剛剝的泡饃 羊肉也很好吃,完全沒有羊腥味 雖然味道都在湯裡,但是肉質還是一樣好~ 泡饃吃起來的口感很特別~好好吃喔~ 我對這一道菜真是超滿意的 後來湯快被我們喝完,碗裡還有一堆料 問了服務生,沒想到還可以加湯 真是太幸福了^O^ 讓我覺得就算下次自己來,吃這樣一碗也滿足了:D~ 奶醬柔魚 會點這一道的原因 是因為他是季節限定的,只有五月到十月有供應 冬天時則另外有冬天限定的火鍋 也不曉得什麼是奶醬柔魚就點了 結果其實是鮑魚沙拉 蠻好吃的 份量也不少,我就吃了不少片 風酥雞 這也是板上大推的一道菜 好吃阿~炸的脆脆的外皮,口感相當好 雞肉裡還包著一點蔬菜 增添一點清爽的口感 虎皮燴 這是店員推薦我們點的 因為我們已經點了不少肉 他說這虎皮燴也是他們的招牌 是以青辣椒、豆腐油炸成斑點焦黃,色似虎皮斑紋後,再加燴炒而成 這豆腐相當好吃呢~ 推薦! 嗆肉高麗 這嗆肉的味道很特別 高麗菜很是香甜好吃 也是我很喜歡的一道菜 炙子骨排 老實說這是我唯一不滿意的一道菜 不懂為什麼這道菜那麼紅 上菜時很令人驚訝,實在是有夠大塊 但是切開以後卻覺得裡頭的肉質都過老過乾了 個人覺得若跟風酥雞相比,我比較推薦風酥雞 奶香小饅 哈~這是一定要點的甜點啦 不過其實他就是榨銀絲捲淋上煉乳 好吃~不過我倒是吃不太出來他跟一般餐廳的炸銀絲捲差異在哪^^b 這一餐吃的很滿足 服務態度也很好 雖然兩點半就休息了 但他們一直讓我們聊到三點 我們五個人吃了1390元 很滿足,離開時還想著下次要來吃泡饃:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.6