餐廳名稱：壽樂日本料理
地址：台北市中山北路一段152號第一邱大樓地下一樓
電話：02-25613883
平均價位：每人300以上
[圖文版：http://evenroll.blogspot.com/2007/01/blog-post_15.html]
本來壽樂也是一直列在「要去吃的店list」當中
但是台北市日式豬排的餐廳如雨後春筍阿
拖著拖著也就一直沒去吃壽樂了
其實壽樂也不是只有賣豬排飯的
只是早期聽說他的豬排飯有名
他也有生魚片、握壽司、烤魚等等，這是我還蠻喜歡壽樂的一點，不用侷限在每個人都必
點熱量頗高的炸物^^b
走入位於中山北路和南京東西路交叉口的地下室
感覺是別有洞天
整個裝潢相當乾淨亮眼
似乎是日本人的服務生詢問了我們人數以後立即幫我們帶位
之前有聽說壽樂的服務態度不太好
不過或許是當天並未客滿，也或許是他們已經有所改進，這天的服務整體感覺都還不錯，
也是頻頻為我們加茶，甚至幾乎到了結束營業時間也沒有趕人。
我們三個人先到，服務生就先遞上了三條暖呼呼的毛巾
menu中的選擇還挺多樣的
記得阿玲說他的套餐會吃的很飽
於是我跟心怡決定合點一個套餐再單點其他東西
這裡主菜+160元可以變成套餐，比起定食還會多上前菜（和風沙拉或是茶碗蒸）、主菜一
（綜合生魚片或是手捲），另外還有定食也有的味增湯、白飯、小菜，最棒的是不管你有
沒有點套餐，每個人都會有一份甜點（可選擇紅豆湯或是抹茶冰淇淋）
於是我跟心怡一起點了大里肌套餐，搭配和風沙拉和綜合生魚片
再單點一個「生火考鯖魚」
凱全則點了豚肉壽喜燒定食
和風沙拉
很快地和風沙拉就上來了
小小一盤雖然裡面的生菜種類不少，但是覺得頗小一份就是了，算是一般的附餐生菜沙拉
囉
綜合生魚片
套餐的生魚片有五片，其中一片是用海苔包起來的
五片裡面只有鮪魚和旗魚兩種
可惜沒有鮭魚阿～～～
生魚片還算不錯囉～不過有點吃的不過癮就是了 XD
小菜的白蘿蔔也醃的頗有味道
定食的小菜還會多一樣，有蓮藕和魚肉（應該是魚肉吧～吃起來很像）
這兩個小菜我比較喜歡白蘿蔔
大里肌
基本上我覺得他的擺盤不夠漂亮
用著普通的白盤子上面架上鐵網，再放上豬排
似乎少了那麼一點美感^^b
旁邊則放上淋了千島醬的高麗菜絲...恩...我比較喜歡和風醬
此外在旁邊還有一小陀黃色的醬，吃起來像是芥末沙拉醬，有點嗆，我還蠻喜歡的
他的豬排還會附上常見的烏醋醬，不過不是用可愛的容器裝的:P
淋在上面豬排會比較不那麼乾的感覺
他的豬排很厚一塊，看起來很不錯
吃起來有些嚼勁
大里肌其實就是里肌肉，而小里肌則是腰內肉
大里肌油脂較多，也比較有嚼勁，小里肌則是比較軟嫩
不過雖然大里肌號稱油脂較多，但我卻覺得這肉質有點乾，想想或許我會比較喜歡小里肌
吧
而麵衣炸的還不錯，但有些地方與肉有點分離
基本上我是覺得他的豬排普通啦....(雖然我沒有吃過幾家的豬排...^^b)
我會比較推薦他的壽喜燒就是了:P
味增湯
這個忘記照內容物了
但是還蠻豐盛的，豆腐相當多
生火考鯖魚
哈～一直到這天我才知道「鯖」這個字念「青」
我一直以為念「靖」呢^^b
這魚也烤得很好吃，魚肉鮮嫩富含油脂，好吃好吃
記得這一道單點好像是180元吧～
豚肉壽喜燒定食
自從幾年前在momo paradise吃過一次壽喜燒以後就不是很愛
覺得吃著甜甜的醬油感覺很奇怪
雖然momo的肉片都還挺不錯的
不過我一直以來就都不再點壽喜燒來吃了
這次凱全點了以後真是太令我驚豔了
油花花的豬肉片看起來很吸引人，不過我沒有吃:P
壽樂日本料理_豚肉壽喜燒
但是他壽喜燒裡面的蔬菜以及豆腐，超級好吃的，
醬汁雖然有點甜甜的，但是又帶著鹹味，沒有以前吃到的那般甜
算是重口味的，實在是非常下飯阿～～～～(btw 他的白飯也很不錯呢～)
結果最後變成我在幫凱全清盤:P
這實在是很值得推薦的一道！！
六點半，我們吃的差不多時，藝文和麗雯出現了
不過他們似乎一點都不餓，只點了一些單品
綜合生魚片(250元)
看起來好好吃喔～
不過我當然是沒吃了，果然單點的生魚片比起套餐的要來的精緻
種類也比較多
不過我覺得這樣要250元還是很貴 Orz...
酪梨蝦手捲
恩...看起來也很好吃，下次點點看好了:P
飯後甜點：抹茶冰淇淋
呵呵～聽到有紅豆湯和抹茶冰淇淋的時候我就決定要吃抹茶冰淇淋了:D~
沒想到抹茶冰淇淋上面也有紅豆
真是不錯呢～
冰淇淋應該是明治的吧
剛好前一天去Sogo復興館吃了Haagen-Dazs的抹茶冰淇淋
我覺得明治的也不錯呢～
明治的茶味比較明顯
H牌的則是奶味比較重，但是卻多了抹茶的苦味。一直以來我最愛的就是H牌的抹茶冰淇淋
，因為他的苦味很夠，不過不知道為什麼，前天吃到似乎少了一點感動...(因為服務員沒
有幫我把抹茶放在草莓起司蛋糕口味的上面嗎？)
讓我這一天吃明治的時候開始覺得明治的好像也很不錯了...
總之這甜點我很滿意^O^
飯後甜點：紅豆湯
不算是太甜的紅豆湯，我是覺得紅豆有點少啦
比起來我會比較喜歡抹茶冰淇淋:P
我們吃完以後，服務生都很迅速就過來幫我們清桌面
但也沒有要趕我們走的意思
我們一直繼續坐著聊天，服務生也不斷為我們加熱茶
這次的經驗還不錯呢
我已經再想下次可以一個人點壽喜燒套餐，另外一個人單點其他單品了XD
至於豬排嘛～有機會去吃吃看勝博殿吧
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