推 geminij26:而且老闆人也不錯 02/01 13:35
推 lynnping:推老闆也推饅頭，我今天又要殺去買了，嘿嘿…:D 02/01 15:10
推 cheesedog:花生醬上面加糖~喔買尬好吃又好胖!!! 02/01 17:43
推 nstudent:整個覺得料多味美又實在~XD 02/01 23:00
餐廳名稱：公館甜在心碳烤饅頭
地址：搖滾牛舊址
電話：none
營業時間：中午12點以後
價位範圍(每人)：單價20-30
[圖文版：http://evenroll.blogspot.com/2007/02/blog-post.html]
這一家新開的小店，最近在food版也引起關注了
店址就在以前的搖滾牛的位置，在東南亞戲院旁的巷子裡，與汀州路和羅斯福路平行
某天中午快一點時我也晃過去想來嘗鮮
老闆說饅頭還要五分鐘才好，於是我便在旁坐的等候
這時老闆正拿著新鮮草莓在製作草莓醬
喔喔～看起來好好吃喔～我好想吃新鮮草莓喔:D~
問了老闆才知道要有新口味「草莓煉乳」，不過得等到下午才有 >.<
因為草莓醬製作要一個小時以上，殘念阿～～～
只好下次在找機會去了
這碳烤饅頭的口味目前有五種（加上草莓煉乳就六種了...^^"）
詳細口味內容可以參考第一張照片，有照到menu
因為當天已經吃過午餐
所以就買了芝麻花生醬口味（喔喔～我愛花生醬阿^O^）
老闆從蒸籠裡拿出來熱騰騰的饅頭，放到碳烤的小爐子上去考
將內側和外側都考的有些微焦以後，
在內側的兩面塗上厚厚的一層疑似福源花生醬的花生醬
（真豪邁阿～我自己在家都不敢降子塗福源花生醬，怕肥XD）
接著再灑上糖粉和白芝麻顆粒
然後就用紙包起來給我了
一個20元，還蠻ok的價位
拿到饅頭後手都可以感受到熱騰騰的感覺
可惜天氣可能有點冷，我才走沒幾分鐘回到學校，就已經有點冷掉了T_T
打開來以後先拍個照！
原本以為饅頭很小一個，就像是外面賣的小饅頭一樣，結果比我想像中的來的大
長寬大概是10cm*5cm吧（目測，應該有誤差）
扁扁的有點像是掛包
吃的時候外面已經有點冷了，不過內側因為碳烤還是增添了香脆的口感
一口咬下，真是大滿足阿～～
濃濃的花生醬在配上糖粉和芝麻顆粒的口感
不過饅頭本身我倒是沒吃出什麼名堂
我覺得我大概是因為花生醬而很喜歡吧^^b
而這個在家裡當然也可以自己做囉～作法也很簡單
但是就是懶囉～
所以有空還是會在去試試看別的口味:D~
btw, 這次讓我學到，原來夾花生醬的時候再灑上一些糖，
吃的到脆脆一粒一粒的口感真不錯
下次在家裡不管用土司還是bagel夾花生醬的時候都可以試試看了:P
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