名稱：beard papa日式泡芙工坊
地址：台北車站二樓微風美食廣場(Mr. Donut旁邊)
門市電話：(02)2331-8195
營業時間：平日及例假日 11：00~21：30
例假日前一天 11：00~22：00
價位範圍：日式泡芙 原味香草 40元/顆
日式泡芙 草莓口味 50元/顆
日式泡芙 冰淇淋（香草，巧克力） 50元/顆
耶克蕾亞 原味香草 55元/顆
耶克蕾亞 草莓口味 60元/顆
附上台灣官網：http://www.beardpapa.com.tw/index.htm
還有日本官網：http://www.muginoho.com/index2.php
圖文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11207230
---------------------沒圖沒真相純文字版----------------------------------
吃完了蔬菜大蛋餅以後～
朋友就帶我來到了車站二樓微風美食廣場
微風美食廣場就不在這邊多做介紹囉
總之就是個很多好吃＆有名的甜點的地方
簡稱天堂（噗）
一上二樓就看到Mr. Donut出現在我們的視線裡
不過因為吃太多次了就跳過～
下一家！！！
看到旁邊有個很日式甜點的店
整間是用白色跟鵝黃色調 看起來很柔和很舒服～
問了問朋友
說是一家非常有名的泡芙專賣店
所以就過去瞧瞧（其實心裡已經決定要買XD）
旁邊牆壁上還畫著可愛的爺爺（beard papa？）
超級可愛的 可愛的老人:">
看著服務生專心的拿著客人點的泡芙
用機器灌上香醇的香草卡士達
整間店都散發著甜甜的奶香味
看了看菜單
不便宜耶 一個小泡芙就要40～60的價位
但這讓我又更有想嚐嚐看的決心了 哈哈
它的泡芙有三種款式
日式泡芙 冰淇淋泡芙 耶克蕾亞
（好像還有一種餅乾泡芙 不過缺貨中ˊˋ）
就在猶豫很久之後
本想每種口味都來一個的
但因為剛吃完蔬菜大蛋餅 胃的空間不太多ˊˋ
而且泡芙就是要現場做好時吃
所以就作罷了ˊˋ只好苦惱的挑了一種
在日式泡芙跟耶克蕾亞之間想了好久 兩個都想試阿～
但既然耶克蕾亞是冬季限定 那就決定是它了
我點了香草口味/55元
耶克蕾亞泡芙上有淋了一層巧克力
外衣的泡芙皮走的是酥脆路線～
目前為止吃過的泡芙皮都是軟的（就像豆酥朋）
但beard papa的泡芙皮特別標榜了是用"派式泡酥皮"
吃起來會鬆鬆脆脆 有點像蛋糕底部那層派皮一樣
派酥皮很香 滿有厚度
配上裡頭濃郁的香草卡士達醬
外酥內軟的組合非常棒！Ｇｏｏｄ Ｊｏｂ^^b
我還滿喜歡裡頭的香草卡士達的
它不像豆酥朋是有點凝固的鮮奶油
而是稠稠的但會流動的
香草味道非常濃
而且醬非常多 咬下去都覺得要爆炸了（笑）
網站上說一個泡芙約216大卡
還算可以囉 因為滿大個的
但還是不能多吃阿 Orz
beard papa在日本有250多家分店
在韓國香港也都有販售點
現在台北也有了 有五家唷
真高興能吃到這麼精緻的甜食
下次有機會的話想嚐嚐日式泡芙的草莓口味
（限定口味總是讓人更躍躍欲試呢＞///＜）
心得分享到這裡囉
謝謝收看m(_ _)m
。
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
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