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餐廳名稱:滇緬小鎮(雲泰緬料理) 地址:高雄市前金區新田路230號(漢神右手邊的新田路上) 電話:(07)272-1000 營業時間:平日 10:30-14:30,17:00-22:00 假日 10:30-14:30,17:00-22:00 價位範圍:200元左右/人 圖文並茂實在好吃版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=10752513 -------------------------純文字適合宵夜時段版---------------------------------- 因為朋友的友人在這家餐館打工 所以我們決定來個突襲記!!(沒事找事做就對了= =) 這家餐館每次都會在路上看到 但都沒有好好打量過~ 沒想到居然有一天我會踏進這餐館子! 去之前 我們還在網路上查了招牌菜有哪些(一定要吃到滿意辣!) 那位友人非常好心的幫我們安排了幾樣好吃的菜 我當天還帶了自己炸的招牌可樂餅去給朋友嚐嚐 沒想到...當色香味俱全的菜一盤盤的端上來了之後 朋友就說:妳可以把妳的可樂餅收起來了........ˊˋ 可樂餅人氣頓時下降ˊˋ 我們叫了三樣菜:  月亮蝦餅(一定要的!!) 椒麻雞(友人熱情推薦) 泰式沙鍋豆腐(它在菜單中閃閃發亮) 還多叫了個 椰漿西米露 (飯後甜點少不了~) 然後少不了的白飯兩碗:P  看似簡單的三道菜 本來還想說應該會吃的不太飽 但我們卻是飽了一個下午喔!!! ★☆月亮蝦餅 這好像是泰國菜的一大招牌阿~ 乾吃可以直接吃到蝦子炸過的香甜 或是配上酸酸甜甜的醬汁也很對味 現做的蝦餅咬下去非常的酥軟 表皮應該是用兩片潤捲皮那類的 夾上鮮蝦餡料 餅皮周圍炸的乾乾脆脆的 都變蝦餅了(笑) 中間的蝦子很實在 不會用粉漿偷工減料 幾乎可以說是全部都是剁碎的蝦子 上圖中間包的全都是蝦子唷!! 這樣還看不到蝦子的就真的是瞎子了........(咦) 怎麼辦 好像吃個一整張都沒問題阿~ ★☆椒麻雞 這名字真是特別 今天終於認識了這道菜了 雞肉用的是整塊的去骨雞腿肉~ 去骨真的很貼心!!幫了牙套人的大忙~ 調味用麻麻的辣椒還有很多泰式辛香料 讓雞肉吃起來麻麻辣辣又有點酸酸的 因為有先經過炸的程序 所以很像高級版的鹹酥雞or炸雞XDD 非常的下飯!! 下面還以生的高麗菜絲鋪底 高麗菜絲跟著雞肉一起吃很像在吃涼拌菜 或是把高麗菜絲沾著佐料吃也是不錯唷 ★☆泰式沙鍋豆腐 這道菜真的是標準的泰式料理味道 加了椰漿還有九層塔去煨煮豆腐 香氣逼人 九層塔一放下去 就把整鍋豆腐提升了一個境界啊!! 而讓這鍋好料又更提升一個層次的就是 用的是軟軟嫩嫩的雞蛋豆腐!! 本身就超有味道的雞蛋豆腐呢~ 講的文言一點就是傳說中的芙蓉豆腐唷! 除了豆腐本身好吃的沒話說外 它的湯汁非常的下飯 吃這道菜的時候 我猛扒飯 身旁的朋友剛開始因為怕湯汁熱量高還是太油之類的 但最後也抵擋不住的淋了一堆在飯裡~ 它的湯汁都可以讓我們吃很多碗飯了呢!! 我本來吃飯都沒有把白飯吃完的習慣 但這次卻是一粒也不剩  ★☆椰漿西米露 整個份量很多 讓我有點倒彈= = 但椰香非常的濃郁 裡頭還有兩大塊椰肉 QQ的就很像椰果一樣 整體口味不會偏甜 所以當飯後點心應該不會有太大負擔 別擔心:) 雖然三道菜聽起來挺少的 但我們吃了一個多小時才吃完呢 泰式料理真好吃 抱歉我有點不記得每道菜的實際價錢了 只記得我們兩個總共快四百塊(對了要收10%服務費唷!) 所以覺得滿划算的 應該算平價^^ 而且這家有上過自由時報唷 招牌打的就是椒麻雞&泰式沙鍋豆腐 老闆聽說好像就是滇緬那邊國家的人 所以口味真的挺道地的 對了 之後我們就去漢神逛逛(想說能消化消化~) 結果逛到B3的時候 看到那些美味的試吃 我居然一點胃口也沒有O口O 實在是太神奇了ˊˋ太飽太飽阿~~~ 不過看到無印良品的棉花糖在三包一百 當我回過神來我已經在付帳了= =!? 心得分享到這裡囉 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.56.248