★餐廳名稱:義式屋古拉爵 新竹忠孝店(大潤發內)
☆地址:新竹市忠孝路300號
★電話:(03)562-4255
☆營業時間:AM11:00~PM11:00
★價位範圍:義大利套餐(四~五人份)/2050元加10%
☆可刷卡:可
★有無包廂:有(半開放式)
☆套餐菜單:http://www.grazie.com.tw/html/page03-6.htm
★圖文並茂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11242117
-------------------------純文字開心吃大餐版---------------------------------
這次春節阿母說要載哥哥回新竹
我閒閒的也就一起搭了便車跟著他們到處去吃~
那天本來哥哥打算帶我們去吃國賓飯店的義大利餐廳的
不過我們風塵僕僕的到了那邊都已經下午兩點的事了Orz
我們想去的店好像也都在中場休息時間了ˊˋ
所以就只剩下大潤發裡頭的古拉爵囉
反正阿哥說要順便去購個物呢!!
還好古拉爵下午沒有在休息的
這家古拉爵 我之前有跟朋友在高雄的大遠百12F吃過一次了
餐廳非常的大而且裝潢很優雅
我本來還以為是間價錢不便宜的餐廳而有點倒彈呢(嚇)
結果吃了一次覺得食物還不錯而且價錢非常合情合理ˊˇˋ
所以從此就對古拉爵印象不錯~(聽說朋友之後還去了好多次= =+)
進了新竹這家 裝潢跟高雄的大同小異
(不過聽服務生說 高雄的裝潢是他覺得最漂亮的一家分店呢!!)
座位是隔成一間間的小包廂
不過是開放式的 就是妳還是看的到裡頭的人在吃什麼聊什麼~
然後菜單一送上來
媽媽由於一路開車上來非常的餓
所以一看到義大利套餐圖片中的烤全雞
就毫不猶豫的說了我們吃這個套餐吧!!!
挖哈哈 我一聽整個開心斃了
因為我也超級餓加上聽朋友說烤雞和披薩都超級好吃
然後又看到會附這麼多種的甜點
我簡直要哇哇大叫了~我愛甜點我超想吃栗子巧克力慕斯杯的阿!!!
然後因為這套餐真的太豐富了
雖然說是適合四~五人吃
但我想六人吃應該都綽綽有餘= =
總共要我們挑17樣菜
我和哥哥都不知道怎麼選菜= =
從前菜看到主菜再看到琳瑯滿目的甜點飲品 眼睛都會花了@@
所以就看到順眼的蔡名就點了
反正一定會吃到要你飽就是了~
點完不久之後菜就一道道上來了
真的是一道接一道 馬上就鋪滿了整張桌子
看的我食指大動啊!!!
★Grazie主廚沙拉(大)
首先來了個超級大碗公的沙拉
我們都看傻了眼
碗公是用比平常看到的大湯婉還要大的碗
裡面裝著要滿出來的沙拉
裡面內容非常的豐富
除了好吃的生菜&蘿蔓心&紅羅蔔絲等蔬菜
還有切片的蛋(吃起來應該是鴨蛋)
以及酥炸的香菇和蝦子類 配上生菜很爽口
還有義式臘腸切片
還會附上一杯凱薩醬配著沙拉使用
醬料可以選擇
除了凱薩醬還有其他四五種醬的樣子
我們都還滿喜歡這道的
什麼料都有 大家都拼命吃了還剩下一堆菜
有點太大盆了點Orz
我看菜單上寫這好像是兩人份的量(疑惑)
★煙燻鮭魚沙拉
這盤我要拍的時候已經給二老夾兩片走了 囧
看來大家都餓了呢
有四片的煙燻鮭魚
林上美奶滋和起司丁塊
我喜歡起司丁塊的口感 QQ鹹鹹的挺不錯
★起士焗烤淡菜
這我在點的時候還以為是道蔬菜盤
沒想到送來居然是四個焗烤的貝類!!
我還想說是不是做錯了?
然後哥哥才跟我說這貝殼原來就叫淡菜
....你的名字還真怪ˋˊ
九孔就九孔 什麼淡菜ˋˊ
味道就像比較小顆的久孔
可能是因為烤過了吧 所以覺得有點乾
★和風香酥魴魚
這是媽媽最讚賞有加的一道菜了
有點像海產店的酥炸銀魚
就是裹脆漿粉炸的類似銀魚的魚肉
下面還有幾條炸的四季豆和生菜鋪底
炸物可以搭配奶油醬使用
這個魚炸的外皮酥脆內容軟嫩
一上桌就馬上被清空了~
★野菇白醬起士鍋
這個是我和哥哥比較愛的一道
就是一個用蠟燭加熱的濃郁起司鍋
然後把野菇和麵包塊沾起司鍋吃
附上方便取用的叉子和一杯小牛奶
小牛奶是要用來稀釋加熱會過於濃稠的起司
全把食材都丟進去鍋裡滾了一圈
起司開始冒泡然後變的更濃稠
沾起來都會牽絲了~
很好吃 是濃郁的類似奶油白醬的起司
兩個野菇不小心都給哥哥吃走了XD
其實這樣包著起司 我們也分不清哪個是麵包哪個是野菇阿~
起司很香我好喜歡
不過真的是前菜阿 所以份量好少ˊˋ
★義式生魚片
這是第二部分的前菜
看起來非常的怪 = =
旁邊最外圈的醬料我以為是巧克力醬
不過嚐了才發現是類似醋的醬 酸酸的
魚上面的綠綠的我也吃不太出來
有點油油然後是一種香料的味道
我還真沒吃過這種口味的生魚片呢~
嚐起來不太像魚肉
比較像煙燻火腿呢
感覺應該有稍微燻過吧
吃起來只覺得怪 囧
★干貝蘿勒醬義大利麵
義大利麵非常的多種
突然要我們選一種還真是好難阿(汗)
這道麵沒什麼裝飾
看起來非常的普通
吃起來也.........非常普通= =
感覺就像用青醬拌過的義大利麵條而已
料真的就只有幾塊的干貝...而且干貝也沒什麼味道ˋˊ
讓我小失望了一下 虧名字還取這麼好聽
★義式三色香腸比薩
這是我挑的口味 感覺披薩就是要吃義式的押~
上面有三種香腸
不過我只分的出兩種:紅的跟黑的
我原本以為黑的是因為烤焦了= =
沒想到看了菜單介紹才知道是默魚香腸~
這個披薩是薄薄的披薩
不像必勝客的很厚那種
所以吃起來也不會那麼飽
我覺得挺好吃的 薄的披薩烤的香香酥酥的
上面其實就只有番茄醬料和起司醬還有一片香腸而已
不過我覺得夾層好像有一點馬鈴薯泥
吃起來有點粉粉的我滿喜歡
這應該算最原始的披薩口味了吧~
所以味道沒有讓我驚艷
★義式香草烤全雞
這是我這天最期待的一道菜了!!!
之前和米酒來吃的時候 看到別桌點了烤雞非常的香~
讓我那時只能不停的擦口水Orz
烤雞送上來的時候是用鐵板盤盛上來的
應該有保溫的作用吧 都還滋滋作響的
烤雞下面有一片一片的洋蔥鋪底 增加香氣
旁邊還有好多根的烤馬鈴薯
馬鈴薯上面有灑上香料粉 吃起來跟一般的椒鹽不一樣呢~
雖然說是烤全雞 不過我覺得這雞還真是有點小ˊˋ
就是切好的八塊雞肉
這雞肉好像有先炸過才來烤
因為皮非常的酥脆 有點像炸雞這樣
烤雞有附上兩種醬料
黃的是芥茉醬 綠的是類似香草或羅勒之類的香料醬吧
我覺得不沾醬就很有味道了
皮上面灑的香料就已經很足夠
裡頭的肉有一點紅紅的 很嫩一點也不乾
不過因為剛剛已經吃了這麼多道菜
所以這道烤雞我只吃了兩塊就停手了ˊˋ
不過馬鈴薯倒是吃了不少XD
★巧克力栗子慕斯杯
這是我一直很期待的一到甜點
因為單點就要快一百塊 讓我有點無能為力ˊˋ
所以這次我把我想吃的甜點全部都叫齊了!!趁這次全部嚐過~
上頭的奶油是有栗子顆粒的奶油慕斯
我覺得它這個栗子慕斯做的很成功
跟我一般吃到的黃色栗子奶油不一樣
裡頭除了增加了栗子顆粒 也不太甜
只保留了栗子的香氣
連對甜食沒有特別喜歡的哥哥也說好吃~
除了栗子慕斯 旁邊也還有一點灑上可可粉的純奶油慕斯
混著栗子慕斯一起吃比較不會那麼濃~
第二層還有巧克力慕斯
然後最下面是口味滿濃郁的巧克力蛋糕
全部搭在一起吃好過癮~
我還滿喜歡到處吃有關栗子的甜食的
這個巧克力栗子慕斯杯讓我印象滿深刻的
★提拉米蘇
這個提拉米蘇也做的跟慕斯杯有點像
是一球一球的奶油慕斯灑上咖啡粉
下面也是有海綿蛋糕鋪底
吃起來普通 而且奶油放太多有點太膩
吃到後來我都直接只挖下面的海綿蛋糕吃了
最上面的兩跟小餅乾被媽媽抽走了所以不知道味道如何(笑)
★香橙焦糖布丁
這個是我吃過最噁心的甜品了ˋˊ
請原諒我用噁心來形容它
雖然擺盤裝飾的十分美麗
我本來也非常期待這個烤布丁
因為上頭的焦糖是完美的一層硬硬的焦糖
我喜歡這種結晶的焦糖烤布丁~
沒想到我吃一口
咦 怎麼味道還真怪= =
哥哥吃了也說不太好吃...
吃起來的感覺一點也不甜
甚至有點像在吃鴨蛋黃...
有股怪怪的蛋腥味
天阿 我吃幾口整個就快吐了
我勉勉強強的吃了一半就放棄了
好生氣喔ˊˋ第一次吃到會讓我剩下的甜食耶
不過媽媽覺得旁邊那塊餅乾滿好吃的就是了
★西洋梨杏仁蛋糕
這個我也覺得不怎麼好吃
這蛋糕非常的硬 我用鐵湯匙都快有點切不下去= =
何必做的這麼硬呢...
吃起來裡頭充滿了糖水 超級甜
很濕潤然後很硬很怪
一點杏仁香味也嚐不出來
上頭的裝飾水果是西洋梨
奇怪這個甜品看起來比吃起來還好吃 囧
★葡萄奇異果汁
因為我戒飲料了
所以以下飲料部份不在我的能力範圍內囉
這個葡萄奇異果汁也就給哥哥帶回去喝了
★金桔檸檬茶
我有小嚐了一口 因為媽媽一直說好喝
很甜 幾乎都是梅子味
滿普通的
★蜂蜜薄荷茶
這個我沒喝到 不過哥哥喝了好像說了不錯的樣子
★卡布奇諾
爸爸的卡布奇諾
旁邊還附了一塊小餅乾 好可愛~
終於全部吃完了
感覺這餐就是吃了一堆香料阿~
我覺得古拉爵還滿不錯的
無論是單點一人份的套餐或是這種幾人份的套餐
都還滿精緻的 用餐環境氣氛也不錯
只是有些菜的口味稍嫌普通或是沒達到我的期望
但大部分都還吃的滿愉快的
還滿適合朋友聚餐or家人聚會的
結帳的時候還送了兩張100元的折價卷
偶爾想吃義式料理的話就來試試古拉爵吧:D
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~
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