作者energy77723 (蛋糕還是甜的好)
看板Food
標題[食記] 台北 師大夜市-蘭陽派
時間Wed Mar 12 17:17:20 2008
★名稱：蘭陽派 香雞排
☆地址：師大夜市李阿姨水煎包旁邊幾攤
★價格：炸年糕10元/塊，炸小湯圓20元/份
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11272763
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這晚在師大夜市連吃了三攤之後
就打算以李阿姨水煎包來個完美的ｅｎｄｉｎｇ～（固定班底啦）
可想而知 李阿姨的隊伍還是一樣的落落長（但我願意等ˋˊ）
所以就打算先來去蘭陽派買個炸年糕來邊吃邊等～
之前就一直看到大家說蘭陽派的雞排好吃又多汁
但因為這次已經塞了個洋芋屋
如果再來個雞排，熱量一定爆表呢 囧
所以就點了塊也有人推薦的便宜炸年糕：Ｄ
蘭陽派的位置滿顯眼的
在龍泉街上，李阿姨水煎包隔壁幾攤
聽說因為開店時間不固定，所以又稱為懶惰派XDDD
★炸年糕（10元）
一個10元好便宜阿～
而且又是版上推薦的，不吃怎行（攤手）
一塊大概跟百頁豆腐差不多大吧～然後薄薄的
外面有裹粉所以有一層脆脆的麵衣
吃起來就是過年媽媽或外婆會炸的傳統年糕
甜甜的很適合當小點心ˊˇˋ
而且要趁熱吃唷 這樣年糕才會有ＱＱ的口感
不過外面那層麵衣有點油，畢竟是油炸物阿～
所以偶爾吃一次風味還不錯
挺少看到鹹酥雞攤會擺炸年糕的
★炸小湯圓（20元）
這個我倒是沒在別的鹹酥雞攤位看過耶～
超可愛的
就是普通的紅白小湯圓
因為覺得太可愛又太古怪就夾了顆來吃吃＞///＜
一份大概有10幾粒左右
趁剛炸好的時候，會灑上兩湯匙的花生糖粉
讓每顆小湯圓都均勻沾上糖粉
吃起來就是炸的小湯圓
跟年糕一樣都是ＱＱ的嚼勁
唯一不同的就是小湯圓沒有年糕來的甜
所以需要花生糖粉加點分：Ｄ
滿好吃的唷！！
不過如果涼掉了以後再吃
就會覺得滿嘴都是油了
所以油炸類的食物還是要趁熱吃最好吃\⊙▽⊙/
反正如果戒不掉就大口吃吧！！（誤）
在排隊的時候
看到其他客人點招牌的香雞排
噢噢 我的媽Ｏ口Ｑ
不看還好，一看到還真是吞了好幾口口水阿Orz
炸的香香脆脆的，灑上甘梅粉（好像是？）
外皮跟豪大不一樣，是類似蜜酥雞排的脆皮
真是苦了我這只點了年糕＆湯圓的愛吃鬼ˊˋ
希望下次瘦下去的時候
一定要大聲的說：我要一份雞排不要切ˋˊ！！！
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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◆ From: 220.143.250.8
推 tineve8:雞排上面灑的應該是辣椒粉吧XD 03/12 17:51
推 Csir:推小湯圓和魷魚 03/12 17:59
推 molly47:雞排是真的很好吃喔~因為裹上的是濕麵粉，跟別家不太ㄧ樣 03/12 19:41
推 JNHU:我都叫他懶洋派... 03/12 20:17
→ energy77723:原來是辣椒粉XD看它紅紅的就以為是甘梅Orz 03/12 20:28
→ energy77723:請問大家甜不辣好吃嗎？看到別人有點好像很好吃O_Q 03/12 20:29
推 mayday0714:我愛小戴雞排的甘梅薯條!!!哈 03/13 00:38
推 tineve8:他的甜不辣還不錯 不過小戴的比較經濟實惠 也很好吃 03/13 00:58
→ energy77723:因為我看它的甜不辣每塊都好大塊，感覺好多汁(流口水) 03/13 01:25