推 telnetboy:看了~好懷念呀~改天再去吃一次~ 03/23 19:55
推 CaRaMac:金雞園便宜又好吃。從小吃到大的!!! 03/23 20:47
推 fragileheart:上次吃了鮮肉酥餃 也超好吃的 $20 03/28 10:11
★名稱：金雞園
☆地址：台北市永康街28-1號
★電話：(02)2341-6980
☆營業時間：AM9:00～PM9:00
★價格：約200元左右/每人
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11287857
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第三天中午來到了的是著名的永康街～
這裡也是個臥虎藏龍的美食重鎮呢！！
朋友說永康街總是聚集許多觀光饕客
像是無人不知的鼎泰豐就在永康街裡唷！！
有朝一日一定要動用家中二老帶咱們去朝聖一下ˊˇˋ
正當我們在討論要吃什麼好的時候
剛好爬文爬到了這家叫做"金雞園"的湯包餃子店
看了看食記裡一張比一張還要可口的美食照片
午餐就決定是金雞園啦！！
有別於著名的鼎泰豐與高記的小籠湯包
金雞園走的是平價小館，但也頗具知名度的唷～
金雞園的位置挺好找的
從永康街走進去，經過高記一直走
（題外話）
經過鼎泰豐的時候
看到排隊的客人裡有不少日本人耶～
從那麼遠來 祝你們一定要吃回本啊！！
而經過高記的時候，瞄了一眼擺在門口的菜單
歐買尬 一盤炒豆苗就要260元！！
看來還是繼續往金雞園前進好了Orz
然後就會在懶得買書書坊旁邊看到金雞園了XD
這書店名稱好妙阿～
懶的買書，那買書是都用宅配到府的嘛！？
難怪店裡沒什麼人呢（誤）
一樓是師傅們製作麵點的地方
可以看到好多個師傅們揉麵糰的揉麵糰，包餡的包餡
景象還挺有趣的
而且不知道為什麼
總覺得金雞園的每個師傅都長的好像噢 囧
二樓就是用餐區了，桌數滿多的
我們去的這天不知道是不是因為假日的關係
幾乎都客滿了 人聲非常的鼎沸～
菜單上琳瑯滿目的菜色
有許多的麵點類點心（湯包，餃類，酥餅，鬆糕，包子）
也有飯類與各式各樣的麵食類
這價位非常的討喜
每樣大概是100元左右
點心類則是30元不等
所以我們就把昨晚在版友食記上看起來很好吃的菜全部都點了一輪
★小籠包子（80元/8個）
湯包有兩種，小籠包子與蘇式湯包
讓我們那時緊張了一下
想說昨晚看到的是哪一種來著＝ ＝？
然後就點了小籠包子
（店內服務生說蘇式湯包比小籠包子來的小，皮則是比小籠包子來的薄）
出菜速度頗快，等了不到五分鐘就熱騰騰的上菜了
一籠有八顆個湯包
每個湯包都晶瑩剔透的
從皮就可以看到裡面的肉餡與湯汁
湯包上頭有手工捏製的漂亮螺旋狀皺褶
夾起來的時候
可以看到湯包底因為湯汁過重而垂下來的麵皮
就像快要溢出來似的湯汁真是很勾人食慾
咬開後湯汁就順勢的流進了嘴裡
因為裡頭的湯汁不少
使得麵皮吃起來滑潤飽滿而不乾硬
肉餡也鮮嫩香軟
是道地的上海湯包口味
除了一口吃下湯包的原汁原味
也可搭配提供的薑絲與醬油一塊兒享用
★蝦仁蒸餃（120元/8個）
蒸餃的口味不少，我們則挑了蝦仁蒸餃
一籠有八個白胖胖的餃子
每個餃子的ｓｉｚｅ挺大的
大概比一般水餃大上兩倍
原以為蒸餃就與普通的水餃沒什麼兩樣
但夾起來才發現
原來這蒸餃裡頭也和湯包一樣的多汁
咬下去裡頭的湯汁四溢
噴的我衣服都遭殃了ˊˋ
所以建議食用方法就是一大口吃下去
餡料很豐富
有一整隻的蝦子和軟嫩的豬肉餡
趁熱是最佳食用時機
咬一口桿的薄薄的麵皮 配上結實的肉餡與脆脆的蝦子
不管再來幾個都吃的完啦～（笑）
★油豆腐細粉（60元）
這是朋友看到食記裡的照片馬上喊餓的油豆腐細粉
所以我們兩人合吃了一碗嚐嚐味道
湯料很豐富，有油豆腐塊和豆皮包豬肉餡的小肉塊
和提味的海苔片與薑絲
這個用豆皮包著的豬肉塊滿好吃的
有點像在吃豬肉水餃餡的感覺
油豆腐則是吸滿了湯汁 變的膨脹ｊｕｉｃｙ～
不過沒什麼味道
細粉份量不少
湯頭偏清淡 就只有大骨湯底與海苔的味道
我覺得總括來說是碗普通的湯麵
★芝麻酥餅（20元）
擔心怕吃不飽，就多叫了這個酥餅
還請店員幫我們切成了四片
這個我覺得超好吃的！！！！
呈現出多層豐富口感的酥餅上頭灑上黑芝麻粒
裡頭則是飽滿的芝麻餡料
從斷面秀可以看到手工揉製的漂亮餅皮
一層又一層的漂亮堆疊
吃起來紮實但口感非常鬆軟
裡頭的芝麻餡也香濃好吃
像芝麻湯圓的內餡一樣濃醇
鹹鹹的但又有點甜味
★八寶芋泥（30元）
除了芝麻酥餅外 我們又多點了這道小點心
第一次吃到八寶芋泥是在福華的江南春餐廳裡頭
因為我們都是芋頭控
也對芋泥製品完全沒有抵抗能力（例如香帥的長芋泥蛋糕）
所以就點了這道解解饞～
一個份量挺小的 跟統一布丁差不多大小
上頭有棗泥等等的傳統甜八寶料
芋泥裡頭包了紅豆餡
芋泥除了鬆軟外又多了點Ｑ勁 ＱＱ的口感很棒
但可能是因為有加了紅豆餡與八寶餡
所以芋泥相對的沒有這麼香
裡頭的紅豆餡略甜 綿密好吃
我們一人各吃一半過過癮
這一餐吃的挺豐盛也好飽
我們兩人共花了310元 平分起來滿便宜的
口味也不差
算是間挺好吃的湯包點心小館
其他還有像是肉包與重蔥酥餅等看起來也不錯的小點心
如果等不及鼎泰豐的大排長龍
偶爾來試試金雞園也不錯低
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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