推 hermes018:原po是正妹 04/19 21:12
→ energy77723:!!樓上醒醒阿(搖) 04/19 21:15
→ energy77723:!!張爸吃飽啦～ 04/19 21:18
推 Triheart:他包裝不是寫冷藏7天嗎 04/19 22:57
→ energy77723:唔 不好意思筆誤O_Q感謝樓上提醒^^ 04/19 23:06
※ 編輯: energy77723 來自: 218.164.59.76 (04/19 23:07)
★名稱：巴特里爆漿奶油餐包
☆地址：高雄市苓雅區英祥街39號
★電話：(07)713-8386
☆營業時間：AM10:00～PM10:30
★價格：一包50元/10個
☆圖文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11328451
---------------------------純文字奶油爆漿了趕快吃版---------------------------
（題外話）
噗 一開場居然就是題外話
這還不都是霉瑩妳害的！！！(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
明明期中考軍團在昨天就撤退了
但人人聞之喪膽的報告海卻一直死賴著不退潮！！
俺天生就不是個游泳的料啊真是討厭ˊˋ
可惡的霉瑩 都是妳的什麼全語言英文教學報告
要大家洋洋灑灑的用小不拉雞的12標準字體寫出至少五頁的心得
還要先找兩篇中文＆一篇英文的關於全語言研究資料來讀
這真是太好了
俺連寶貴的快樂用餐時間和開心的打食記時間
全都貢獻給妳這偉大的霉瑩啦！！！！！！┴─┴ ︵ ╰(‵□′╰)（再翻）
算了ˊˋ真是多虧了妳
我才能如此嘔心瀝血於美妙的英文世界
等等（！）我天生並不是個好人啊幹麻幫妳說話！！！！！！！\("▔□▔)/
摁 忙裡偷閒打個食記好了 霉瑩走開ˊˇˋ
首先要謝謝霹靂可愛的ｏｕｒｓ大佛心開團～
多虧了妳我們才有香軟濃郁的巴特里餐包可以吃呢ˊˇˋb
而且妳好ｓｗｅｅｔ噢 還放了一包台南連得堂煎餅在袋子裡俺要哭了
這個巴特里餐包 好像是高雄第四家突然竄紅的餐包商家了（汗）
是既三郎餐包＆良美餐包＆奧瑪餐包之後的後起新秀～
因為吃過爆紅前和爆紅後的三郎
覺得品質實在是差太多了（嘆）
所以對這個突然紅起來而且訂單要排挺久的巴特里
紅了就拿翹的跡象讓俺實在沒什麼太大的期待
不過吃了以後還挺滿意的
來看爆漿餐包實品吧～
記得ｏｕｒｓ大的這個餐包團
是在三月初開團的
拿到的時候已經是上個禮拜四月中了
訂單要排一個月的好大牌餐包ˊˋ
一包裡頭有十個小餐包
餐包的包裝袋還滿整體的
上頭寫著招牌的爆漿奶油餐包的大字樣
店家及聯絡資訊也非常完整
有別於三郎直接在塑膠袋上頭打結
包裝還有細心的封口處
幫助在運送過程中能夠完全的密封
袋底有餐包的詳細資料
上頭說明了餐包的成分 不外忽是基本的麵粉＆糖＆鮮奶＆奶油
保存期限是常溫3天&冷藏7天
建議食用方法是微波加熱1分鐘即可～
如果再註明熱量就更好了呢 囧
但到時應該就沒人敢吃啦（抖）
餐包每個都挺完整的 沒有因為運送過程而產生破損
不過挺油的
我拿完餐包後手上都油油的
相機都沾到油啦Ｏ口Ｑ
巴特里餐包的ｓｉｚｅ滿大的
大概有小三郎的快兩倍吧～
平常三郎的餐包 我要在餐前吃兩個才會滿足
但巴特里的只需要一個就夠囉：Ｄ
餐包白花花的屁股（羞）
餐包裡頭的奶油在還未加熱前的樣子
看的出滿大一塊的 比起紅了以後奶油少的可憐的三郎（很愛ㄉ一ㄤ三郎ＸＤＤ）
幾乎是在餐包的正中央包了一大陀
這時就已經能想像溶化後會如何的燙口好吃了ˊˇˋ
話不多說馬上送進烤箱～
因為俺家的烤箱是小烤箱（也是揪甘心的ｏｕｒｓ大幫俺買的ˊˇˋ）
所以有點不好控制溫度
稍微烤個兩分鐘就有點臭灰搭了
然後再放在裡頭一下 等到奶油有足夠時間完全融化後
再拿出來上菜～
剛烤好的餐包超級燙的
還沒燙到嘴巴之前 就先燙到手了 囧＞
稍微撥開
就可以看到裡頭四處流竄的黃黃奶油（大心）
看到多的不得了的奶油啦～
奶油烤過以後超級香噴噴的
在拍這些照片的時候
天知道俺多想馬上一口抓起來吃下去啊！！！！
烤箱烤好後 再放在裡頭一陣子
奶油全部融化後就會呈現像上面這張照片一樣啦！！
麵包部分充分吸收了香甜的奶油
吃起來超級甜超級濃郁的＞///＜
實在是好喜歡奶油多的不得了的滋味阿～
雖說用的是鹹奶油
但我覺得吃起來鹹中帶甜又很奶味
重點是多到感覺可以用喝的一樣
超好吃的ˊˇˋ
麵包部分就是挺一般餐包的感覺
烤過後會變的口感酥脆
也挺不賴的
但重點還是要有爆漿的奶油才可以呢（笑）
以下是各式各樣的爆漿沙龍照～
每次吃之前都要先幫它拍個兩張
真是超煎熬的 Orz
第二次烤的時候
雖然烤過頭 表面整個變墨魚麵包Orz
但裡頭的奶油還是一樣萬馬奔騰般令人開心斃啦！！ \(^▽^)/
真的是要小心燙手呢
俺覺得這比都要比熱鍋還要燙啦 囧＞
每一口都夾到了奶油餡
金黃色的奶油吃起來甜滋滋的
熱熱的時候吃最好吃唷！！
爬了版友的建議
嚐試在烤的時後把餐包屁股朝上
這樣表面比較不會黑掉 而且裡頭的奶油還是一樣的爆漿喔！！
這方法挺棒的～
才撥開一點點 奶油就整個溢出來了好心疼阿（揪）
才過了不到一個禮拜
冷凍庫就只剩下一個餐包了
餐包使用量真是大（笑）
雖然我對餐包沒有特別研究
覺得其實各家餐包口味都差不多
出名的餐包商店所使用的原料都不會太差
一定有個基本程度的好吃
但各家的差別 就在於奶油使用的多或少了
這家巴特里滿讓我滿意的
餐包的ｓｉｚｅ不小 奶油餡更是充裕
是讓人吃了還會想要囤一堆在冷凍庫裡的餐包～
而且開心的是這家也在高雄
剛剛就已經在電子地圖上做好筆記了ＸＤ
聽說是下午四點出爐
然後現場是一人限購一包的樣子
好想衝阿（流口水）
期中報告海快消失吧ˋˊ
（題外話）
噗 最後也要來個題外話
有一天我在烤巴特里餐包的時候
趁著熱騰騰香噴噴的時候一口咬下去～
唷！！奶油爆漿啦～（灑花）
結果燙燙的奶油就低到地板上的小黑蟻XDDDD
它就非常無辜的被我燙傷啦（笑）
然後在那邊抖個不停 囧＞
希望小黑蟻會喜歡香甜可口的奶油呢（拍拍）
★延伸閱讀：[團購]三郎餐包
http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=10775273
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
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