[食記] 墾丁 戎將軍手工包子

[energy77723 (蛋糕還是甜的好)]

★名稱：戎將軍手工包子
☆電話：[phone]
★地址：屏東縣恆春鎮墾丁路233號（墾丁大街上）

☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11491676

------------------------------純文字再飽也要來個肉包版------------------------

前幾個禮拜駕訓班終於要去道路駕駛了

我們非常熱血的一路開到了墾丁～　

而我這到哪裡都一定要找東西吃的死胖子

在去之前就做好了功課

看到朋友說墾丁大街上也開了戎祥包子的分店

就下定決心要去吃吃看哩～

一下車匆匆吃完午餐

就飛奔往包子店去啦！！

店面就在墾丁大街的肯德基附近

小小間的不過還挺好找

旁邊有搶眼的泡腳看板（笑）

看到扛棒上那位豎著大拇指的戎祥

就知道咱們到啦～　

店面除了外帶也有提供內用

櫃檯旁邊放著一堆擠滿包子的蒸籠

包子的種類也不少

有甜口味的紅豆麻糬包

也有鹹口味的竹筍魯肉包ｏｒ素菜包等等　

價錢大概在20元～40元間

不知道是不是因為是戎祥開的

這邊的包子真是有夠大顆（笑）

比我手掌還大耶～

上頭用不同顏色＆數量的點點替口味做區別　

★香腸起司包（35元）

雖然才剛吃完一桌的午餐

還是迫不及待的一上車就打開來準備要吃

結果馬上被教練叫去前面開車

害我只好把手上的包子放下來　Orz

等到開完一個小時之後

才又趕緊鑽回後座找我親愛的包子

白白胖胖的包子～　

因為吃的時候已經過了一段時間了

所以沒有熱騰騰的香氣

咬開就看到裡頭的肉餡

有一片片的香腸切片和鵝黃色的起司醬

起司醬因為放太久所以已經凝固了

變成口感ＱＱ有點鹹鹹的起司　

料沒有填的很滿

裡頭還滿多空隙的

餡料裡有加入類似羅勒之類的義式香料

所以吃起來不太像傳統台式的豬肉香腸口味

和我想的不太一樣

香腸口感也還好

口感綿綿的沒什麼嚼勁

最讓我失望的是包子的外皮

因為店名大大的寫著手工包子

讓我聯想到厚實有咬勁的包子皮

但實際上吃起來卻是鬆鬆軟軟沒什麼Ｑ度　

跟小七賣的那種肉包差不多　

如果沒有特別說明是手工的

光吃絕對吃不出來（汗）

我想這個起司香腸包就口味來說是還滿創新的

但味道絕對還有很大的進步空間

同行的朋友也說吃起來滿普通

★酸菜獅子頭包（35元）

邊聊邊嗑完手中的香腸起司包

接下來就繼續吃酸菜獅子頭包

因為看到裡頭有獅子頭

就很開心的點了

誰叫我超愛吃肉的～　

不過剛開始一直吃到中間的部分

都只有吃到滿滿的酸菜

完全沒有獅子頭的蹤影

害我一度以為我點成酸菜包（？）

酸菜就是一般有經過條味的鹹酸菜

帶有一點微辣　

直到吃了快三分之二

一個圓圓小小的獅子頭才熊熊現身！！

真是小的跟個肉丸子一樣

藏在酸菜堆裡頭的小角落

馬上一口連著酸菜與獅子頭一口咬下

結果讓我又失望了一次

獅子頭吃起來粉粉糊糊的

完全沒有傳統獅子頭會呈現出來的?肉肉汁

肉丸也不香　

完全就給酸菜味蓋過去了

並且一點也不紮實

雖然份量滿大顆的

可是這樣一個要價35元

實在有點說不過去　



或許因為是藝人開的店

讓我抱有過分的期待

所以吃完還真的滿失望的

這家包子店要說是難吃也倒不至於

口味一般般　

也有可能是因為我們沒有趁熱吃

所以口感上也打了點折扣

下次如果有機會再吃的話

會把握時間趁熱享用的～

但酸菜獅子頭包我想我絕對不會再點就是了　Orz



心得分享到這裡

謝謝收看m(_ _)m

。

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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~

http://www.wretch.cc/album/energy77723

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推 quteangel:小杜比較讚~
→ plaat:他？天啊http://tinyurl.com/6h3pe7
推 qqqlisa:小杜聽說比較好吃　但我覺得普通啦
推 NCyH:有做功課怎麼還會去那買？
推 upo:好酷的駕訓班
→ energy77723:因為在墾丁停留時間很短就只能選附近
→ energy77723:的戎將軍了>"<
推 bbpow:只能說都很普通...
推 smalldemon:戎將軍...不好吃 我推小杜!!!
推 EloveJ:可以試試小杜!
推 vanishpower:戎將軍超油~貴且~買一次店
→ vanishpower:覺得包子不是很大~~不過是去年吃的
→ vanishpower:也許改進~~