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★名稱:85度C麵包烘焙坊 ☆地址:嘉義市友愛路246號 ★電話:(05)233-1588 ☆營業時間:24小時 ★網站:http://www.85cafe.com/html-c/bread-toast.htm ☆圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11498469 ------------------------------純文字早餐中餐都好吃版-------------------------- 這回要聊的是燻雞肉麵包 幾乎一般的連鎖麵包店都會賣燻雞麵包 85度C也不例外 就讓咱們來吃吃看它低味道如何吧~  ★墨魚燻雞(26元) 我這人滿愛吃燻雞肉的 只要三明治or義大利麵裡頭有放燻雞肉的我都好愛 所以麵包裡頭來點燻雞肉也是吸引力滿點 本來看到黑麻麻的墨魚麵包 一點興趣都沒有 不過看了看架上的牌子寫著墨魚燻雞 馬上就默默夾一個到自己餐盤裡(笑) 歐罵馬的墨魚麵包 我想就算有人說它是竹炭麵包也會有人相信(汗) 上頭沾上粗粗的麵包粉 做起來滿有義式風格 不過上頭的麵包粉被我送進烤箱加熱後 都焦黃黃的啦!! 真分不清楚我到底是麵包控還是烤箱控了  將麵包扳成兩半 就可以看到捲在麵包裡頭的燻雞肉塊 還有意外的驚喜起司內餡~ 本來以為只有乾乾的一條條燻雞肉而已 沒想到還有稠稠的起司!! 讓餡料的鹹口味更能沾附在墨魚麵包上 整體吃起來就是充滿勳雞肉塊 墨魚麵包烤的滿蓬鬆 吃起來有點鹹鹹的不過沒有很明顯的墨魚口味  我想說不定拿墨魚麵包裡頭夾上烤花枝內餡 應該也會不錯(笑) ★起士燻雞(26元) 另外一款則是用普通麵包夾上相同的勳雞肉內餡 麵包上有一點一點的黑芝麻 是滿健康的芝麻麵包 上頭有淋上橘黃色的起司  不過因為上頭的起司原本就被烤的乾乾的 所以吃起來就沒什麼起司的感覺 我想只是用來增加麵包的口味和一點裝飾吧  咬開麵包就可以看到裡頭的燻雞肉內餡 香甜帶點juicy的粉紅色雞肉絲 和起司醬均勻的包在麵包裡頭 烤過後熱呼呼的非常上相 味道也滿好吃的 麵包本身散發淡淡的芝麻果仁香 替麵包帶出一些香氣  有時候當中餐擔心吃不飽 就在麵包中間放了一條德國香腸 擅自就把它變成大亨堡了(笑) 因為我喜歡吃肉 肉來越多越好~ 所以這樣的組合吃起還滿過癮的  85度C這兩款燻雞肉麵包 沒有太突出的表現 就和一般品質不差的麵包連鎖店端出來的差不多 只是我覺得價格滿便宜的 而且燻雞肉又放的不少  所以偶爾會買來當中餐或早餐 兩款都有各自的風味 燻雞肉真是好吃又變化無窮阿~  心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.53.26
bonziwells48:他們的麵包真的物美價廉~ 122.122.2.17 09/01 11:20