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★名稱:陳氏姊妹蒸餃 ☆地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號 ★電話:(05)374-3988 ☆圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11509438 -------------------------------純文字千里迢迢吃蒸餃版------------------------- 一直就有聽說新港的鴨肉羹和蒸餃很好吃 前陣子趁著在嘉義的最後時光 我吵著要朋友帶我們去新港玩 想說學期要結束了一定要去吃一下  所以就挑了一個沒課的下午 咱們就浩浩蕩蕩的騎去新港來個美食之旅啦~  第一站來到的是鐵路公園旁的蒸餃店 店面沒有店名只有擺出蒸餃和酸辣湯的招牌 老闆是一對陳氏姊妹 聽說是間有了年紀的老店 因為客人總是絡繹不絕而在當地非常出名  恩齊也說大家每次來玩都會來這家吃 位置就在鐵路公園和新港國小旁邊 店裡擺設也很平凡  幾張圓桌子和牆上的價目表 主要就是供應蒸餃和酸辣湯以及一些小切仔料 走進店裡就看到幾乎是客滿的狀態 不論是內用還是外帶的都不停的來來去去 ★蒸餃(一籠10顆/45元) 我們四人合點了兩籠蒸餃 這裡的蒸餃都是現包現蒸的 在店門口可以看到一群阿姨忙著包蒸餃 一籠有十顆 用蒸籠布墊在蒸餃底下 送上來時還冒著蒸氣  這蒸餃的形狀亂奇怪的 既沒有整齊的折皺也沒有餃子的外型 就像一個包著肉餡的餃子丸 有幾顆表皮還皺皺的像是洩了氣的皮球(汗) 裡頭包了韭菜豬絞肉餡 幾乎是一點湯汁也沒有 和我想像中的爆漿肉汁蒸餃差很多 沾上阿姨附上的醬油薑絲 提一點絞肉餡的鹹味 吃起來非常普通 餃子皮也沒有什麼特別的地方 我吃了一口覺得有點傻眼 想說會不會是我個人的問題  問了問一旁的小萍 她也說這蒸餃不好吃  ★酸辣湯(25元) 另外也點了兩碗酸辣湯 料看起來還挺多的  上頭灑上青蔥花和淋上些許香油 喝起來也和一般台式小吃店的酸辣湯差不多 澀澀的豬肉絲&筍絲&木耳&豆腐&豬血 湯頭沒有辣香味只有一點酸酸的滋味 送上來的時候湯已經是溫的了 我還是比較愛喝熱騰騰的勾芡湯   ★滷蛋 因為餓壞了所以又另外點了兩個滷蛋 滷蛋也是滿普通 小小顆的滷蛋淋上醬油膏 吃起來一般般 或許是我對這間店的期望太高 因為一直聽說這間非常好吃客人也非常多 所以吃到的時候讓我頗失望的 尤其是蒸餃裡頭乾的跟什麼一樣 這點讓我一直無法釋懷ˊˋ 我想以後去新港玩應該會跳過這家 不會再去吃了 就算價錢很便宜(攤手) 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.56.185
sally00616:新港還有一間粉圓冰也是必吃的小吃之ㄧ 163.20.242.130 09/10 12:44
zewlife:吃過,覺得只能說45元的價值,但他家豬腳 140.130.203.38 09/10 16:50
zewlife:好吃,蒸餃確實很普通 140.130.203.38 09/10 16:51