★名稱:高鐵便當
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-----------------------------純文字中看不中吃的豬排便當版---------------------
上禮拜四突然要上一趟台北辦事
掛上電話就匆匆忙忙的從家裡出發
坐到車上時剛好快要中午了
想說等等下車馬上就要趕到學校
應該沒什麼時間在路上填飽肚子
基於這萬不得已的情況下
就向高鐵服務小姐點了一份便當來吃
那天不論高雄還是台北都在下雨
車窗的景色一直是這樣灰濛濛的一片
看得都心煩意亂了(笑)
說到這個高鐵便當
是在中午時段與晚餐時段的車次上會販售
有醬燒豬排便當&照燒烤雞便當
因為都沒吃過
所以我胡亂的點了醬燒豬排便當
★醬燒豬排便當(120元)
實品和照片看起來差不多
外觀上勉強可以說和日本漂亮的鐵路便當有點像
也比台鐵便當更精緻乾淨
花花綠綠的各式蔬菜
與鋪蓋在白飯上頭的燒肉
本來聽名字我以為會是日式炸豬排的
沒想到完全和我想的不一樣阿
便當是用木盒的材質
好像是由高雄空廚生產
邊邊貼上了內容的成分熱量表
沒想到這樣區區一小個便當
熱量居然高達800大卡以上
真是嚇死我了(抖)
和價錢一樣超不親民的
飯上頭橫躺著四大片的燒肉
並淋上醬燒的醬汁
雖然沒有想像中一大塊豬排的樣子
但這個份量也挺夠了
隔成兩格的蔬菜
這一頭放了可愛造型的葉子南瓜
以及一小條玉蜀黍&胡蘿蔔
下面鋪上一份好像是油菜的綠色蔬菜
另一端則是一塊玉子燒(就是厚厚的日式煎蛋)
和紅椒以及幾朵綠花椰
底下則是鋪了水煮的菇類
這南瓜葉子超可愛的~
之前看到高鐵便當的照片
就很想吃吃看這葉子到底是什麼東西
結果原來是南瓜來的
上面那層深綠色的就是南瓜皮
不過我覺得它空有賣相
因為吃起來有點怪怪的
可能是因為不是現做的便當
所以加熱過後整個便當水氣比較重
這個南瓜變的非常濕潤
咬下去出水超多的
雖然甜甜的但不怎麼好吃ˊˋ
而這玉子燒就還滿好吃的了
它吃起來軟軟嫩嫩
而且裡頭的juicy帶有一點甜味
是標準的日式煎蛋作法
唯一的缺點就是超級小塊
一口就解決掉了好傷心
再來就是重頭戲的肉片啦~
這肉片我覺得滿不錯的
瘦肉裡頭均勻分布著一絲絲的油花
讓肉吃起來不這麼乾澀
醬汁滷的也算入味
是鹹中帶甜的日式醬燒口味
肉片有一點厚度
熱熱的吃還滿嫩滿順口的
將肉配上白飯
光是這樣吃
就可以讓我把全部白飯嗑光
它的白飯口感不怎麼好
就是一般便利商店那樣吃起來濕濕軟軟的
上頭淋了肉醬汁
不過因為放的時間有點久
所以有淋到醬汁的部分變得糊糊的
是有口味卻沒口感的白飯
還勉強可以吃囉~
便當除了附上衛生紙與筷子外
還有一根小牙籤&小垃圾提袋
吃完就將垃圾全部裝進袋子
雖然方便但我覺得滿不環保的
畢竟便當直接用手拿著去丟就可以了(汗)
整體來說我覺得高鐵便當
是個中看不中吃的傢伙(指)
五顏六色的擺盤看起來非常可口
但實際上吃起來還真是不太好吃
除了主菜的醬燒肉片還不錯之外
油菜出現了討厭的苦味
整體也充滿水氣
完全不值一份120元的價值
我想以後除非是沒東西吃
不然應該不會輕易再買來吃才對
但還是有點想試試另外一款照燒烤雞便當(笑)
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~
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